Annonsmarkör
Sök

Kalkonrullar med chili- och kokossmak

Kalkonrullar  med chili- och kokossmak
Kalkon med sting!
ca  30min

  port.

Ingredienser

400 gram 
1,5 msk 
1,5 msk 
1 tsk 
2 st 
2 nypa(or) 
0,5 st 
4 cm 
1 dl 
0,5 st 
1 burk(ar) 
1 st 
4 port 
1 st 
0,5 st 

Tillagning

1. Tillbehör: Koka riset enligt anvisning på paketet och koka upp en kastrull med vatten till broccolibuketterna.

2. Kalkonrullar: Blanda olivolja, tomatpuré, balsamvinäger, 1 pressad vitlöksklyfta, och cayennepeppar i en liten skål.

3. Skär kalkonfilén i tunna skivor och banka ut varje skiva något. Stryk på ett tunt lager av tomatpastan och rulla ihop skivorna. Fäst med tandpetare.

4. Kärna ur och finstrimla chilin. Skala och finhacka vitlöken och skala och riv igefäran.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs chili, vitlök och ingefära hastigt. Lägg i kalkonrullarna och stek på medelvärme några minuter på varje sida.
Tillsätt vatten och buljong och låt det hela puttra ca 10 min. Vänd kalkonrullarna ett par gånger så att de blir helt genomlagade.

5. Tillbehör: Skölj och skär broccolin i buketter. Koka dem ett par minuter och häll sedan av vattnet. Tillsätt lite olivolja och en nypa salt. Halvera gurkan och gröp ur det vattniga. Skär gurkan i skivor och blanda med broccolin.

6. Kalkonrullar: Blanda i kokosmjölken i kalkonpannan och pressa över limesaft. Rör om och låt bli varmt, inte koka upp. Smaka av med salt och peppar.


Näringsvärde:

689 kcal
31 gram protein
38 gram fett
54 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Veckans snackis: Vi på Tasteline älskar hamburgare men kan inte riktigt bestämma oss för vad vi tycker om McDonalds hela kollektion med hamburgermönster. Vad tycker du?

Recept med flest röster senaste dygnet

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2569 2569 användare gillar detta recept.
  102
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
57 57 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
CHILIKORV

CHILIKORV

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
53 53 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kokoskokt Quinoagröt

Kokoskokt Quinoagröt

Receptet kommer härifrån: https://kokbooken.wordpres...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Superenkel och god vegetarisk sallad med potatis, kr...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Härligt smörig konditorbulle som jag o sonen mixtrat...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com