Annonsmarkör
Sök

Kål- och äppelwok med stekt kassler och dijonsås

Kål- och äppelwok med stekt kassler och dijonsås
En GI- vänlig och snabblagad rätt på höstens vackra äpplen!
ca  30min

  port.

Ingredienser

Wok
0,5 dl 
1 tsk 
0,5 kruka(or) 
2 st 
700 gram 
1 krm 
1 tsk 
Sås
0,5 msk 
2 dl 

Tillbehör
600 gram 

Tillagning

1. Wok: Skär kålen i bitar. Kärna ur och skär äpplena i
klyftor.

2. Tillbehör: Skär kasslern i skivor. Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek kasslerbitarna ca 1 min på båda sidor. Ta upp dem och lägg över på en tallrik.

3. Wok: Fräs kålen i 2 msk olja i stekpannan i ca 10 min. Blanda i äppelklyftorna och fräs 3-5 min. Salta och peppra efter smak.

4. Ringla över honung och tillsätt grädden. Blanda om och lägg på kasslerskivorna. Låt allt bli varmt och strö över hackad persilja.

5. Sås: Blanda creme fraiche med dijonsenap och smaka av med salt och peppar.
Servera såsen till kål- och äppelwoken med kassler.


Näringsvärde:

575 KCAL
45 gram protein
34 gram fett
20 gram kolhydrater

Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
1 FEB 2015 17:59
Susanne - ej inloggad
28 OKT 2014 21:51
18 OKT 2012 18:17

Recept med flest röster senaste dygnet

Kalles kycklinggryta med smörslungade morötter

Kalles kycklinggryta med smörslungade morötter

Kalles kycklinggryta är både god och snabblagad och ...
16 16 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
KYCKLINGKORV -  Gör dina egna goda korvar

KYCKLINGKORV - Gör dina egna goda korvar

Fantastiskt gott med egen hemgjord korv, du har koll...
11 11 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fiffig filmjölkslimpa

Fiffig filmjölkslimpa

En god filmjölkslimpa att slänga ihop på söndagskväl...
434 434 användare gillar detta recept.
  40
Fler recept av:
Rotfruktsplättar med keso och vitkålssallad

Rotfruktsplättar med keso och vitkålssallad

En barnkär favorit som blir mer matig med den fräsch...
4 4 användare gillar detta recept.
  6
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Rispapperrullar med chili- och ingefärsdipp

Rispapperrullar med chili- och ingefärsdipp

Rispappersrullar- det nya fredagsmyset! Perfekt på b...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
American Pancakes

American Pancakes

Härligt fluffiga, tjocka och söta pannkakor. Toppa m...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Islatte hasselnöt

Islatte hasselnöt

En iskall, krämig islatte med tydliga toner av karam...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaccino

Sojaccino

En typisk syditaliensk cappuccino för dig som föredr...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com