Annonsmarkör
Sök

Jordgubbssaft med mynta och rabarber

Jordgubbssaft med mynta och rabarber
En svalkande och fräsch saft som passar till maten såväl som till drinken.
ca  1 tim. 15min

{0} port.

Ingredienser

1,5 l 
250 gram 
4 dl 
5 dl 

Tillagning

1. Rensa och skölj jordgubbarna. Skär rabarberstjälkarna i bitar.
2. Koka upp vattnet i en stor kastrull och lägg sedan i jordgubbar, rabarber och mynta. Låt koka ca 10 minuter. Sila saften genom en silduk och låt den stå och självrinna i 30 minuter.
3. Mät upp saften och beräkna sockermängden. Häll över den avrunna saften i en rengjord kastrull och koka upp på nytt.
4. Tillsätt sockret under omrörning. Ta kastrullen från värmen när sockret har löst sig. Låt saften vila en kort stund och skumma sedan ytan.
5. Häll upp på varma steriliserade flaskor eller burkar. Förvara svalt eller frys in.

Ur Sommar på burk (Ordalaget)
Recept: Åsa Swanberg
Foto: Malou Holm



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
31 JUL 2012 20:08
Eric - ej inloggad
21 JUN 2011 11:34
Monica - ej inloggad
14 JUN 2011 12:08
Sara - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Saftigaste Sockerkakan ( ..även som Mjuk Pepparkaka)

Saftigaste Sockerkakan ( ..även som Mjuk Peppar...

Underbar saftig sockerkaka som
de är svårt att...
464 464 användare gillar detta recept.
  53
Fler recept av:
Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Kärt barn har många namn!
169 169 användare gillar detta recept.
  31
Fler recept av:
Vitlöks champinjoner

Vitlöks champinjoner

Ett gott tillbehör till bla grillat kött.
21 21 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Piffade snabbnudlar med lax

Piffade snabbnudlar med lax

Snabbnudlar kan bli en riktigt bra måltid om du slän...
16 16 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Pepprig ugnsrostad potatis- och grönsakskavalkad med ceasardressing och pinjenötter

Pepprig ugnsrostad potatis- och grönsakskavalka...

Det här med att något med det pompösa namnet ”Caesar...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Lyxig smörgås med vaktelägg. Passar som förrätt elle...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

En varm och mättande vegorätt som sätt färg på varda...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig tryffeldoftande polenta med sparris och bondbönor

Krämig tryffeldoftande polenta med sparris och ...

Polentagryn är framställda av majsmjöl och är en glu...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com