Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Jordärtskockssoppa med morötter

Jordärtskockssoppa med morötter

Jordärtskockssoppa med morötter

  port.

ca  30min

Ingredienser

2 tärning(ar) 
100 gram 
1 st 
500 gram 
1 st 
750 gram 

Tillagning

Skala jordärtskockorna och skär bort de värsta ojämnheterna. Skiva ner dem i en skål med vatten med några droppar vinäger i för att förhindra missfärgning. Skala rotsellerin, tärna den i jämnstora bitar och lägg ner dem tillsammans med jordärtskockorna. Skrapa och skiva morötterna. Finhacka löken. Smält smöret i en rymlig kastrull, lägg i löken och låt den puttra försiktigt 5 minuter under lock. Tillsätt rotfrukterna och låt dem steka på svag värme ytterligare 10 minuter tillsammans med saltet. Koka upp buljongtärningarna i 1,5 liter vatten och häll sedan på den varma buljongen och låt alltihop sjuda 15-20 minuter eller tills grönsaker är mjuka. Kör dem i mixer men inte så länge att soppan blir alldeles slät. Peppra. Rör om och koka upp igen. Servera med stekta brödtärningar.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

546 546 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av:
Chokladmuffins med ljus choklad

Chokladmuffins med ljus choklad

118 118 användare gillar detta recept.
Saftiga muffins med rik chokladsmak med härliga ljus...
  7
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com