Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in
Du är här: Start / Recept / Jamies femtimmarslamm

Jamies femtimmarslamm

927 927 användare gillar detta recept
Jamies femtimmarslamm
Lamm tillagas under folie i ugnen i fem timmar med vin, grönsaker och örter. Köttet blir otroligt mört och grönsakerna b...

{0} port.

ca  5 tim. 30min

Ingredienser

1 st 
6 skiva(or) 
3 st 
3 st 
4 st 
1 st 
6 st 
3 st 
75 cl 
75 cl 

Tillagning

6 portioner

1. Värm ugnen till 170 grader.

2. Bryn lammsteken på alla sidor i olivolja en stor stekpanna. Salta och peppra.

3. Tillsätt bacon i tärningar, hela lökar och vitlöksklyftor och stek i ytterligare 3 minuter.

4. Flytta över allt till en ugnsfast form eller långpanna.

5. Släng i de hackade örterna och grönsakerna. Häll på vinet och lika mycket vatten. Salta och peppra grönsaker och vätskan.

6. Täck över med folie. Stek i ugnen i 5 timmar.

7. Smaksätt skyn med lite kalvfond, salt och peppar om så behövs.

8. Servera direkt ur pannan. Skär stora bitar av köttet, sleva upp grönsaker och servera med ett gott bröd som kan suga upp såsen.

Recept: Ingrid Eriksson
Foto: Jurek Holzer



Receptet är skapat av:

Bild

Svenska Dagbladet

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
40 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
8 JAN 2012 13:24
per alemo - ej inloggad
28 DEC 2011 14:55
ej inloggad
23 DEC 2011 20:34
Trast - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Grön sparrissoppa

Grön sparrissoppa

141 141 användare gillar detta recept.
.
  1
Fler recept av: Tasteline
Barnens bästa pizzabullar

Barnens bästa pizzabullar

180 180 användare gillar detta recept.
”De här pizzabullarna är busenkla att göra, eftersom...
  14
Fler recept av: Tasteline
Blomkålsmos med basilika

Blomkålsmos med basilika

35 35 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av: Tasteline - hälsa
Rågbrödskaka med svarta vinbär

Rågbrödskaka med svarta vinbär

0 0 användare gillar detta recept.
Lyxigt med jamaicarom, nötter och vanilj.
  0
Fler recept av: Svenska Dagbladet
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Rågbrödskaka med svarta vinbär

Rågbrödskaka med svarta vinbär

0 0 användare gillar detta recept.
Lyxigt med jamaicarom, nötter och vanilj.
  0
Fler recept av: Svenska Dagbladet
Äppelbröd

Äppelbröd

0 0 användare gillar detta recept.
Baka bröd med äppelmust.
  0
Fler recept av: Svenska Dagbladet
Luftigt smör med kummin

Luftigt smör med kummin

0 0 användare gillar detta recept.
Enkelt sätt att sätta en exklusiv känsla på smöret.
  0
Fler recept av: Svenska Dagbladet
Pumpasoppa med viltköttbullar

Pumpasoppa med viltköttbullar

0 0 användare gillar detta recept.
Rustik och smakrik festsoppa.
  0
Fler recept av: Svenska Dagbladet
Fler nya recept
Helg: Teriyakispett och paj

Helg: Teriyakispett och paj

Fest: Inled helgen med sötstarka teriyakispett på fläskfilé och wokade grönsaker. Till efterrätt blir det bärpaj med dinkel och kokos. Helgen kan börja!

Pil RECEPTSÖK: Fler recept till fredagsmyset
Baka med kaffe

Baka med kaffe

Bakning: En skvätt kaffe i kakan gör susen! Här är 7 kakor och efterrätter med mockasmak. Baka med kaffe 

Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilPaella med havets fr...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilAsiatisk bulgur sall...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilUgnsbakad senapslax ...
pil Hela veckan
Enkel middag med lövbiff

Enkel middag med lövbiff

Vardag: Lövbiff fixar snabb middag! Här är 5 goda vardagstips, bland annat rullader och sötstark lövbiff.

Pil Fler recept: Vardagsmiddag!
Recept: Favoriter med lax!
Recept

pilLax- & Spenat...

Recept

pilLax- och tomatgra...

Recept

pilBagel med kallrök...

Recept

pilUgnsgrillad lax m...

Recept

pilSchilianka - Rysk...

Recept

pilLimelax

Recept: LCHF-middag!
Recept

pilLax med vit sparr...

Recept

pilBlomkålsgratäng m...

Recept

pilShiritakinudlar m...

Recept

pilHamburgare med su...

Recept

pilÄggpannkakor med ...

Recept

pilOst- och skinkpaj...

Baka eget matbröd

Baka eget matbröd

Bakning: Salta gifflar till frukost, italienskt lantbröd till buffén eller rejäla, skållade grahamsbullar: Här är 7 inspirerande matbröd. Baka själv 

Pil Receptsök: Bästa bakningsrecepten
Långkok i veckans meny

Långkok i veckans meny

Tastelines matkasse: Köttfärsgratäng, thailax och ett marockanskt långkok är tre av rätterna i Matkassens veckomeny för vecka 4 och 5. Testa du också!

Fler recept
Jamie Olivers spaghetti med r...
 Jamie Olivers spaghetti med r...
marker
Jamie Olivers auberginegratäng
 Jamie Olivers auberginegratäng
Lasagne enligt Jamie Oliver
 Lasagne enligt Jamie Oliver
Jamie Olivers citronsorbet
 Jamie Olivers citronsorbet
marker
Jamie Oliver's Ugnsstekt kyck...
 Jamie Oliver's Ugnsstekt kyck...
Jamie Oliver - Mormor Fangitt...
 Jamie Oliver - Mormor Fangitt...
Jamies salsa verde
 Jamies salsa verde
Jamie Olivers crostini med to...
 Jamie Olivers crostini med to...
marker
Jamie Olivers crostini - grun...
 Jamie Olivers crostini - grun...
Jamie Olivers crostini med vi...
 Jamie Olivers crostini med vi...
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest


Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
LinkNy årgång Sju goda vinterviner.
LinkBillig smalmat Tjäna pengar till en ny garderob
Link5 helgtips Jens Dolk: Här är bästa vinet just nu.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com