Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Inlagd saltgurka

Inlagd saltgurka

Inlagd saltgurka

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

1 kg västeråsgurkor

25 svarta vinbärsblad

10 dillkronor, utan stjälk

0,5 dl skalad och fint tärnad pepparrot

Lagen:

1 l vatten

1 dl vanligt salt, utan jod

1 dl 12-procentig ättikssprit

Gör så här:

Koka upp ingredienserna till lagen. Rör om så att saltet löser sig. Låt kallna.

Borsta gurkorna rena. Var petig så håller sig inläggningen bättre.

Skölj vinbärsbladen och dillkronorna noga.

Varva gurkorna, bladen, dillkronorna och den tärnade pepparroten i en riktigt ren glasburk eller plasthink.

Slå i lagen och och sätt på lock. Förvara mörkt och svalt.

Gurkorna blir bäst om de får stå en månad – om ni kan hålla dig så länge.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
25 NOV 2011 22:12
Ola - ej inloggad
13 AUG 2011 12:58
ej inloggad
9 SEP 2010 12:42
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

546 546 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av:
Chokladmuffins med ljus choklad

Chokladmuffins med ljus choklad

118 118 användare gillar detta recept.
Saftiga muffins med rik chokladsmak med härliga ljus...
  7
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com