Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Helstekt rödspätta med currysmör

Helstekt rödspätta med currysmör

Helstekt rödspätta med currysmör
Att laga hel fisk är enklare än man tror.

  port.

ca  30min

Ingredienser

1,5 dl 
1 knippa(en) 
2 st 
1 msk 
1 msk 
0,5 st 
1 paket 
100 gram 
4 st 

Tillagning

Sätt ugnen på 175°. Skölj bort blodet från fisken och gör små snitt här och var eftersom det underlättar vid stekning. Stek sedan fisken i smör och olja på hög värme så att den får en fin stekyta. Stek sedan fisken färdig i ugnen. Det tar 7-8 minuter beroende på hur tjock den är. Lägg ut baconskivorna på en plåt och rosta dem samtidigt som spättan steks i ugnen. Finhacka den gula löken och fräs den i lite smör. Tillsätt curry och mango chutney och blanda alltsammans med det rumtempererade smöret. Skär äpplena och salladslöken i ganska grova bitar och koka dem i cidern tills nästan all vätska kokat bort. Ta sedan upp dem, salta och peppra och blanda snabbt ner currysmöret i bitar. Lägg grönsakerna på fisken och baconet ovanpå. Servera genast så att grönsakerna behåller sin fräschör.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Laxmousse med pepparrot

Laxmousse med pepparrot

103 103 användare gillar detta recept.
Passar dig som följer LCHF-metoden. För andra gäster...
  0
Fler recept av:
Matjessill i glas

Matjessill i glas

83 83 användare gillar detta recept.
Snyggt enkelt och gott! Imponera med en smakrik förr...
  0
Fler recept av:
Gruyergratinerad sparris med pinjenötter

Gruyergratinerad sparris med pin...

65 65 användare gillar detta recept.
Lyxig förrätt som även passar dig som följer LCHF-di...
  0
Fler recept av:
Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

107 107 användare gillar detta recept.
En barnvänlig tiramisu med jordgubbar. Ett tips för ...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålsguacamole

Blomkålsguacamole

0 0 användare gillar detta recept.
Guacamole gjord på avokado och blomkål är uppskattad...
  0
Fler recept av:
Sweet Saffran

Sweet Saffran

1 1 användare gillar detta recept.
Uppfriskande smoothie med smak av saffran, mango oc...
  0
Fler recept av:
Paj med blomkålsguacamole

Paj med blomkålsguacamole

2 2 användare gillar detta recept.
En vegetarisk paj med pajbotten gjord på bla mandel ...
  0
Fler recept av:
Cosmic carrot

Cosmic carrot

1 1 användare gillar detta recept.
Mitt bästa recept på raw falafel.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com