Annonsmarkör
Sök

Havets Wallenbergare med skirat smör och ärtor

Havets Wallenbergare med skirat smör och ärtor
Veckans fisk
ca  30min

  port.

Ingredienser

1 kg 
400 gram 
1,5 dl 
1 st 
0,5 kruka(or) 
1 st 
1 dl 
5 msk 
1 msk 
1 tsk 
3 krm 

Tillbehör
250 gram 
0,5 ask 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka 1 kg potatis.

2. Lägg fisken i en matberedare tillsammans med 1 ägg, 1 ½ dl grädde, ½ kruka persilja, 1 ½ msk citronsaft, 1 tsk salt och 3 krm svartpeppar. Mixa tills du får en jämn och formbar smet. Forma 4 st biffar och vänd i ströbröd på en tallrik.

3. Stek biffarna på båda sidor på medelvärme i en panna med 1 msk olja och en klick smör.
Lägg över biffarna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 20 min.

4. Tina 250 gram ärtor i en sil nedsänkt i potatisvattnet. Smält 4 msk smör i en kastrull. Sila av potatisvattnet och servera antingen kokt, pressad eller som ett potatisstomp till dina wallenbergare.

5. Skiva upp resten av citronen i klyftor, halvera ½ ask cocktailtomater och lägg i en skål och servera till fisken.



Näringsvärde:

577 KCAL
28 gram protein
29 gram fett
48 gram kolhydrater



Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
19 DEC 2013 18:28
Filip - ej inloggad
28 MAJ 2011 10:04
Eva - ej inloggad
3 MAJ 2011 09:20
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2426 2426 användare gillar detta recept.
  99
Fler recept av:
Tommys lördagschili med gräddfil och bröd

Tommys lördagschili med gräddfil och bröd

Tommy Myllymäkis populära ”lördagschili”, en otrolig...
54 54 användare gillar detta recept.
  4
Fler recept av:
Saftig köttfärslimpa

Saftig köttfärslimpa

Servera till exempel med potatismos och stekta champ...
233 233 användare gillar detta recept.
  15
Fler recept av:
Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Det här soppreceptet har jag fått mycket beröm för. ...
1291 1291 användare gillar detta recept.
  75
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chokladganache med havssalt

Chokladganache med havssalt

Väldigt enkelt recept på ett perfekt, veganskt julgo...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Krispiga pepparkakor med mycket smak av julen. Kavla...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfri Prinsesstårta

Glutenfri Prinsesstårta

Genom att skära upp tårtan får du en klassisk svensk...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig glutenfri äppelpaj

Lyxig glutenfri äppelpaj

Det var en regnig dag hösten 2010 som Jessica gick p...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com