Annonsmarkör
Sök

Havets Wallenbergare med skirat smör och ärtor

Havets Wallenbergare med skirat smör och ärtor
Veckans fisk
ca  30min

  port.

Ingredienser

1 kg 
400 gram 
1,5 dl 
1 st 
0,5 kruka(or) 
1 st 
1 dl 
5 msk 
1 msk 
1 tsk 
3 krm 

Tillbehör
250 gram 
0,5 ask 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka 1 kg potatis.

2. Lägg fisken i en matberedare tillsammans med 1 ägg, 1 ½ dl grädde, ½ kruka persilja, 1 ½ msk citronsaft, 1 tsk salt och 3 krm svartpeppar. Mixa tills du får en jämn och formbar smet. Forma 4 st biffar och vänd i ströbröd på en tallrik.

3. Stek biffarna på båda sidor på medelvärme i en panna med 1 msk olja och en klick smör.
Lägg över biffarna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 20 min.

4. Tina 250 gram ärtor i en sil nedsänkt i potatisvattnet. Smält 4 msk smör i en kastrull. Sila av potatisvattnet och servera antingen kokt, pressad eller som ett potatisstomp till dina wallenbergare.

5. Skiva upp resten av citronen i klyftor, halvera ½ ask cocktailtomater och lägg i en skål och servera till fisken.



Näringsvärde:

577 KCAL
28 gram protein
29 gram fett
48 gram kolhydrater



Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
19 DEC 2013 18:28
Filip - ej inloggad
28 MAJ 2011 10:04
Eva - ej inloggad
3 MAJ 2011 09:20
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Zucchinipasta med marinarasås

Zucchinipasta med marinarasås

Den är kalorisnål så den kanske kan fungera bättre s...
46 46 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Nyttig morotskaka (lowcarb)

Nyttig morotskaka (lowcarb)

En nyttig variant av morotskaka. Fluffig, saftig och...
28 28 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kladdkaka deluxe

Kladdkaka deluxe

Att baka denna lyxiga kladdkaka är mycket enkelt. Se...
144 144 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Solskens- cheesecake med passionsfrukt

Solskens- cheesecake med passionsfrukt

En supersnabb och god cheesecake som räcker till 14 ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Frukt är godis!

Frukt är godis!

Att ha något att äta framför teven till fredagsmyset...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grönkålschips

Grönkålschips

Passar som tilltugg eller som crunchig smaksättning ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Färska vårrullar

Färska vårrullar

Färska vårrullar är tacos 2.0! Du kan göra vårrullar...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com