Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Havets Wallenbergare med skirat smör och ärtor

Havets Wallenbergare med skirat smör och ärtor

Havets Wallenbergare med skirat smör och ärtor
Veckans fisk

  port.

ca  30min

Ingredienser

1 kg 
400 gram 
1,5 dl 
1 st 
0,5 kruka(or) 
1 st 
1 dl 
5 msk 
1 msk 
1 tsk 
3 krm 

Tillbehör
250 gram 
0,5 ask 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka 1 kg potatis.

2. Lägg fisken i en matberedare tillsammans med 1 ägg, 1 ½ dl grädde, ½ kruka persilja, 1 ½ msk citronsaft, 1 tsk salt och 3 krm svartpeppar. Mixa tills du får en jämn och formbar smet. Forma 4 st biffar och vänd i ströbröd på en tallrik.

3. Stek biffarna på båda sidor på medelvärme i en panna med 1 msk olja och en klick smör.
Lägg över biffarna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 20 min.

4. Tina 250 gram ärtor i en sil nedsänkt i potatisvattnet. Smält 4 msk smör i en kastrull. Sila av potatisvattnet och servera antingen kokt, pressad eller som ett potatisstomp till dina wallenbergare.

5. Skiva upp resten av citronen i klyftor, halvera ½ ask cocktailtomater och lägg i en skål och servera till fisken.



Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
28 MAJ 2011 10:04
Eva - ej inloggad
3 MAJ 2011 09:20
26 APR 2011 13:28
eva.augurell@gmail.com - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

546 546 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av:
Chokladmuffins med ljus choklad

Chokladmuffins med ljus choklad

118 118 användare gillar detta recept.
Saftiga muffins med rik chokladsmak med härliga ljus...
  7
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com