Annonsmarkör
Sök

Harissaris med cashewnötter och vitlökssås

Harissaris med cashewnötter och vitlökssås
En helt underbar kryddig rätt från de nordafrikanska köket.
ca  30min

  port.

Ingredienser

2,5 dl 
0,5 tsk 
1 msk 
250 gram 
1 st 
0,5 st 
1,5 msk 
1 msk 

Tillbehör
2 dl 
1 st 
100 gram 

Tillagning

1. Koka riset enligt anvisning på paketet.

2. Skala och slanta morötterna. Skölj och strimla purjolöken. Skölj och dela blomkålen i mindre buketter.

3. Hetta upp lite olja eller smör i en rymlig stekpanna och lägg i blomkålsbuketterna. Fräs dem i ca 5 min och tillsätt sedan morötterna och purjolöken. Låt allt bli mjukt.

4. Blanda ut harissan med vatten och häll ner alltsammans bland grönsakerna. Blanda runt och låt det stå på svag värme på spisen.

5. Vitlökssås: Skala och pressa ner vitlöksklyftan i yoghurten. Smaka av med lite salt.

6. Blanda ner det färdigkokta riset i stekpannan och blanda om.

7. Hacka cashewnötterna grovt och strö över Harissariset. Servera med yoghurtsås.


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Tema: Italien

Tema: Italien

Italien: Pasta, tiramisu, risotto och pizza, för att bara nämna några. Det går inte att inte älska den italienska maten. Därför tillägnar vi hela den här veckan åt just det.

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
525 525 användare gillar detta recept.
  37
Fler recept av:
Havregrynsgröt

Havregrynsgröt

Nyttig frukost som mättar länge. Mjölken kan bytas u...
155 155 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Röd linssoppa med sval citronyoghurt

Röd linssoppa med sval citronyoghurt

Enkel att laga, billig och funkar att frysa. Citrony...
918 918 användare gillar detta recept.
  13
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Morotsjuice med ingefära och äpplen

Morotsjuice med ingefära och äpplen

En hälsodryck som väcker din gudinnegnista på morgon...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp och bulgur

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp oc...

Vegetariska grönsaksbiffar gjorda på zucchini och fä...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugns...

En lättlagad middag med smaker som gifter sig samman...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Denna vecka bjuder Jennie Walldén på en smaksensatio...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com