Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Halstrad hälleflundra med italiensk grönsaksvinägrett

Halstrad hälleflundra med italiensk grönsaksvinägrett

Halstrad hälleflundra med italiensk grönsaksvinägrett
Lätt fiskrätt till fest.

  port.

ca  1 tim. 0min

Ingredienser

720 gram 
1 msk 
4 st 
6 dl 
2 msk 
1 st 
1 st 
100 gram 
4 st 
0,5 st 
100 gram 
1 st 
1 st 
2 st 
0,5 dl 
1 st 
1 msk 
2 dl 

Tillagning

1. Krydda hällefilén och dela den i 4 st lika stora bitar.
2. Bryn den i het panna med timjan och vitlök.
3. Stek färdig i ugn 130º C i 10-15 minuter strax före servering.
4. Hacka vitlöken och fräs i lite olivolja. Tillsätt vatten och fiskfond .
5. Kärna ut paprikan och tärna den i cm stora bitar.
6. Finhacka spanska pepparn.
7. Skär haricots verts och sticklöken i små bitar.
8. Tärna zucchinin i 0,5 cm tärningar.
9. Skålla och kärna ur tomaterna och skär dem i fina tärningar.
10. Böja med att koka haricouvert i buljongen tillsätt sedan paprika och zucchinin sist tomater och salladslök, kapris, citron samt oliverna.
11. Salta och peppra. Vispa i smör och olivolja.
12. Lägg upp den ugnsbakade fisken i en djup tallrik och skeda över den ljumna grönsaksvinägretten.
13. Servera med ett fluffigt potatismos gjort på mandelpotatis, smör och mjölk.



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Marängtårta med lemon curd, grädde och jordgubbar

Marängtårta med lemon curd, gräd...

309 309 användare gillar detta recept.
Den här efterrätten går utmärkt att förbereda tidiga...
  0
Fler recept av:
Ugnsbakad lax med färskpotatissallad

Ugnsbakad lax med färskpotatissa...

214 214 användare gillar detta recept.
Ugnsbakad lax med färskpotatissallad
Härlig bju...
  0
Fler recept av:
Västerbottensostpaj

Västerbottensostpaj

186 186 användare gillar detta recept.
Kärt barn har många namn: Västerbottenostpaj, Väster...
  4
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sesampanerad kyckling med kall currysås

Sesampanerad kyckling med kall c...

0 0 användare gillar detta recept.
Knaprig kyckling med barnvänlig kall currysås. Du ka...
  0
Fler recept av:
Fransk fisksoppa

Fransk fisksoppa

1 1 användare gillar detta recept.
En vardagssoppa med guldkant.
  0
Fler recept av:
Fläskfilé med grillad nektarin och fetaost

Fläskfilé med grillad nektarin o...

0 0 användare gillar detta recept.
Den här snabblagade salladen ger en lyxig start på v...
  0
Fler recept av:
Färsbiffar med rostade rotfrukter och getostkräm

Färsbiffar med rostade rotfrukte...

1 1 användare gillar detta recept.
Rosmarinkryddade färsbiffar med rostade rödbetor och...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com