Annonsmarkör
Sök

Halstrad gös med citronärtor och myntablad

Halstrad gös med citronärtor och myntablad
ca  15min

  port.

Ingredienser

4 st 
4 port 

Ärtstuvning
1 nypa(or) 
1 nypa(or) 
450 gram 
1 st 
0,5 st 
1 msk 
0,5 dl 
1 dl 
2 kvist(ar) 

Tillagning

Tillagning:
1. Skala och finhacka vitlöken. Skölj citronen noga under rinnande varmt vatten och låt den sen torka. Strimla citronens gula ska. Skölj myntan och strimla bladen fint. Spar ett par blad till garnering.

2. Hetta upp matfettet i en kastrull och låt vitlöken fräsa genomskinlig på svag värme. Tillsätt ärterna och låt dem fräsa med under omrörning, ca 4 minuter.

3. Blanda ner vin och grädde i grönsakerna. Smaksätt med citronskal, myntastrimlor, salt och peppar. Lägg på lock och låt det småsjuda i ca 5 min.

4. Om såsen fortfarande är tunn, höj då värmen och låt den koka sig krämig under omrörning. Strö över de hela myntabladen.

5. Stek fiskfiléerna och servera med varma ärtstuvningen, citronklyftor och kokt potatis.

Näringsvärde per portion:
Kcal: 422
Kolhydrater: 52 g
Protein: 31 g
Fett: 10 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 50 E%
Protein: 29 E%
Fett: 21 E%




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Foccacia med rosmarin, fetaost och körsbärstomater

Foccacia med rosmarin, fetaost och körsbärstoma...

Italienskt matbröd som bakas i långpannor och skärs ...
189 189 användare gillar detta recept.
  9
Fler recept av:
Ostfocaccia

Ostfocaccia

Servera gärna en kopp Latte till focaccian.
16 16 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Gorgonzolapaj med sparris (LCHF)

Gorgonzolapaj med sparris (LCHF)

Supergod festpaj med härlig smak av gorgonzola. Pass...
15 15 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
 Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och eda...

En riktigt lyxig och nyttig sallad med så många goda...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Klassisk panerad spättafilé med godaste tillbehöret ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com