25026 recept | Över 200 000 unika besökare per vecka | Tasteline som startsida
Logga in
Glömt lösenord?
Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Gulasch med citron

Gulasch med citron

15 15 användare gillar detta recept
Gulasch med citron
Klassisk gulasch har fått smak av citron.

  port.

ca  1 tim. 30  min.

Ingredienser

1 st  lök
500 gram  högrev
2 st  Fasta potatisar
2 msk  olivolja
2,5 msk  starkt paprikapulver
2 tsk  spiskumminfrön, lätt mortlade
8 dl  stark köttbuljong
1 st  ekologisk citron, skalet
salt och nymald svartpeppar
crème fraiche, och bröd till servering

Krutonger
1 st  baguette, liten
3 msk  olivolja
1 st  flingsalt
örter

Tillagning

1. Skala och hacka löken. Skär kött och potatis i små kuber.
2. Hetta upp oljan i en stor gryta och fräs lök, paprikapulver och kummin. Ta upp och lägg åt sidan. Bryn köttet i samma gryta och lägg tillbaka löken.
3. Häll i buljongen och låt det sjuda under lock i ca 1 timme.
4. Tillsätt potatisen och sjud ytterligare 10 minuter. Smaka av med salt och peppar och lägg i citronskalet. Servera med crème fraiche eller gräddfil samt ett gott bröd. Garnera gärna med lite citronskal och persilja.

Krutonger:
1. Riv brödet i grova bitar.
2. Hetta upp oljan i en panna och stek brödet hastigt på alla sidor.
3. Salta och strö gärna över örter.


Sök vin Vin till maten?
Hitta rätt vin här
Receptet är skapat av:

Svenska Dagbladet

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
23 FEB 2010 19:08
rkarlss2
god

Flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

1030 1030 användare gillar detta recept.
  32
Skapat av: Touch of Taste
African passion

African passion

318 318 användare gillar detta recept.
Champagne
  0
Skapat av: All whisky
Kycklinggryta

Kycklinggryta

739 739 användare gillar detta recept.
Gott och smalt.
  17
Skapat av: Tasteline - hälsa
Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med la...

596 596 användare gillar detta recept.
Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
  26
Skapat av: Touch of Taste
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mexikansk risrätt

Mexikansk risrätt

2 2 användare gillar detta recept.
En snabb och god risrätt från Mexiko.
  0
Skapat av: expect
Tacobullar

Tacobullar

1 1 användare gillar detta recept.
Köttbullar med taco smak
  0
Skapat av: Samuel8989
Yoghurtbröd

Yoghurtbröd

1 1 användare gillar detta recept.
.
  0
Skapat av: Jästbolaget
Tomatbröd

Tomatbröd

1 1 användare gillar detta recept.
Det är viktigt att du inte öppnar ugnen i onödan, e...
  0
Skapat av: Jästbolaget
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Senapsmarinerad sill

Senapsmarinerad sill

65 65 användare gillar detta recept.
.
  7
Skapat av: Måndag till torsdag
Gravad lax med hovmästarsås

Gravad lax med hovmästarsås

29 29 användare gillar detta recept.
  1
Skapat av: Tasteline
Citronmarinerad chilisill

Citronmarinerad chilisill

35 35 användare gillar detta recept.
.
  0
Skapat av: Abba seafood
Saffranskornotto toppad med blomkålsskum

Saffranskornotto toppad med blom...

13 13 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av: Kungsörnen - mjöl &...
Fler mest visade
Fler recept
Kycklingbollar med citron och...
 Kycklingbollar med citron och...
Citron och salviadoftande lax...
 Citron och salviadoftande lax...
marker
Fyllda ägg med kapris och cit...
 Fyllda ägg med kapris och cit...
Spaghetti med crabsticks och ...
 Spaghetti med crabsticks och ...
Risoni med citron, parmesan o...
 Risoni med citron, parmesan o...
marker
UNGERSK GULASCH
 UNGERSK GULASCH
Grillad Halloumi med chili, c...
 Grillad Halloumi med chili, c...
Het fläskfilé i kokosmjölk me...
 Het fläskfilé i kokosmjölk me...
Färskpotatissallad med citron...
 Färskpotatissallad med citron...
marker
Het salsa med jordgubbar, chi...
 Het salsa med jordgubbar, chi...
Fisk i paket med saffran och ...
 Fisk i paket med saffran och ...
Snabbval - recept

Lax

 

Köttfärs
Kyckling

Pasta

Soppa

Husman


Förrätter

Paj

Fläskfilé


Smalt/GI

Efterrätt

Vego

Recept på drinkar
Drink Drinkar		 Recept baka
Recept baka  Baka
Recept jul Fest
Senaste matnyheterna
Link7 x biffar Superenkla biffar till matlådan.
LinkLCHF Recept för en vecka
LinkFisk för familjen Barnvänliga recept.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload