Annonsmarkör
Sök

Grönsakspaj

Grönsakspaj
God paj gjord av olika grönsaker.
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

Pajdeg
125 gram 
2,5 dl 
1,5 msk 

Fyllning
3 st 
1 st 
8 st 
15 st 
2 dl 
1 tsk 
3 st 
1 tsk 
1 krm 

Till servering
4 port 

Tillagning

1. Skär kylskåpskallt matfett i små bitar. Lägg mjölet i en skål och tillsätt matfettet. Finfördela matfettet i mjölet med en gaffel eller med fingertopparna till en smulig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt degen vila i kylskåpet ca 30 minuter. Degen kan också blandas i en matberedare.

2. Sätt ugnen på 225°C. Tryck ut degen i en osmord pajform ca 24 cm i diameter. Nagga botten. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 12 minuter. Låt det svalna.

3. Sänk ugnsvärmen till 200°C. Ansa morötterna och skär dem på snedden i ca 1 cm stora bitar. ansa, snitta och skölj purjolöken och skär den i sneda bitar.

4. Koka morötterna i lättsaltat vatten ett par minuter. Låt purjolöken få koka med den sista minuten. Häll grönsakerna i ett durkslag så att de får rinna av.

5. Halvera tomaterna. Strö hälften av osten och oreganon på det förgräddade pajskalets botten. Lägg på grönsakerna, tomaterna och oliverna. Vispa samman ägg, Milda Mini Mat, salt och peppar och häll över grönsakerna. Strö över resten av osten och grädda pajen i nedre delen av ugnen tills äggstanningen stelnat, ca 35 minuter.

Servera pajen med en fräsch sallad.




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
15 MAR 2014 10:05
Kijonsson@telia.com - ej inloggad
K
6 NOV 2009 12:19
ej inloggad
1 SEP 2009 18:04
BM.
Visa fler
Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Vin: Att lagra vin är roligt! Vi tipsar om vilka röda, vita och söta viner som vinner på att lagras några år.  

Festfixarens egna tips!

Festfixarens egna tips!

Fest:Ny bok av Linnéa Johansson. Recept från sena kvällar i New York innehåller hennes bästa tips. Vi har några av de smarriga recepten från boken.

Recept med flest röster senaste dygnet

Pannkakor utan ägg

Pannkakor utan ägg

Recept Tasteline
175 175 användare gillar detta recept.
  24
Fler recept av:
Bias röda GI-äppelpaj

Bias röda GI-äppelpaj

18 18 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Arroz con leche

Arroz con leche

Jag står fast vid mina åsikter om det iberiska köket...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

10-12 pannkakor! Njut!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

Enkelt, snabbt och gott!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Snickerskakor

Snickerskakor

Mums!!!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com