Annonsmarkör
Sök

Grön pizza

Grön pizza
ca  1 tim. 30min

  port.

Ingredienser

25 gram 
3 dl 
1 tsk 
4 dl 
3 dl 
1 msk 

Fyllning
1 st 
200 gram 
125 gram 
1 dl 
1 handfull 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader. Lös upp jästen i vattnet tillsammans med saltet.

2. Blanda i mjölsorterna och olivoljan och knåda till en smidig deg eller kör i assistent. Låt degen jäsa övertäckt i 45 minuter.

3. Kavla eller tryck ut degen på en plåt klädd med bakplåtspapper.

4. Skiva squashen tunt med osthyvel. Bred peston över degen och fördela squashskivorna över. Riv mozzarellan
i bitar och lägg på. Toppa med parmesanost och lite salt och peppar.

5. Grädda ca 15–20 minuter tills pizzan fått färg. Strö över pinjenötterna. Dekorera med skott och basilika.

Vin: Casal di Serra, 79:–, 2007, Verdicchio dei Castelli
di Jesi, Italien, 12419.

Recept: Liselotte Forslin
Foto: Jurek Holzer
Vintips: Jens Dolk



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
13 JAN 2011 16:39
Olle - ej inloggad
13 JAN 2011 11:20
Ylva - ej inloggad
8 APR 2010 01:35
ej inloggad
Visa fler
Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Veckans snackis: Vi på Tasteline älskar hamburgare men kan inte riktigt bestämma oss för vad vi tycker om McDonalds hela kollektion med hamburgermönster. Vad tycker du?

Recept med flest röster senaste dygnet

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2568 2568 användare gillar detta recept.
  102
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
57 57 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
CHILIKORV

CHILIKORV

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
53 53 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kokoskokt Quinoagröt

Kokoskokt Quinoagröt

Receptet kommer härifrån: https://kokbooken.wordpres...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
3 3 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Superenkel och god vegetarisk sallad med potatis, kr...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Härligt smörig konditorbulle som jag o sonen mixtrat...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com