Annonsmarkör
Sök

Grön pizza

Grön pizza
ca  1 tim. 30min

  port.

Ingredienser

25 gram 
3 dl 
1 tsk 
4 dl 
3 dl 
1 msk 

Fyllning
1 st 
200 gram 
125 gram 
1 dl 
1 handfull 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader. Lös upp jästen i vattnet tillsammans med saltet.

2. Blanda i mjölsorterna och olivoljan och knåda till en smidig deg eller kör i assistent. Låt degen jäsa övertäckt i 45 minuter.

3. Kavla eller tryck ut degen på en plåt klädd med bakplåtspapper.

4. Skiva squashen tunt med osthyvel. Bred peston över degen och fördela squashskivorna över. Riv mozzarellan
i bitar och lägg på. Toppa med parmesanost och lite salt och peppar.

5. Grädda ca 15–20 minuter tills pizzan fått färg. Strö över pinjenötterna. Dekorera med skott och basilika.

Vin: Casal di Serra, 79:–, 2007, Verdicchio dei Castelli
di Jesi, Italien, 12419.

Recept: Liselotte Forslin
Foto: Jurek Holzer
Vintips: Jens Dolk



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
13 JAN 2011 16:39
Olle - ej inloggad
13 JAN 2011 11:20
Ylva - ej inloggad
8 APR 2010 01:35
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Krämig köttfärsgratäng med sallad

Krämig köttfärsgratäng med sallad

En populär gratäng som går snabbt att laga.
26 26 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bikini

Bikini

Cocktail
29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Miami surf-n-turfburgare

Miami surf-n-turfburgare

Ingen vanlig gatuköksburgare – det här är den lyxiga...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Het chorizogryta med paprika

Het chorizogryta med paprika

Supersnabb korvgryta som underlättar en stressig var...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig dillfisk med purjo och tomat

Krämig dillfisk med purjo och tomat

En enkel fiskgratäng som passar hela familjen!
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hotshot-mousse

Hotshot-mousse

Jag ville göra en drinkinspirerad efterrätt, och jag...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Här har jag gjort en kladdkaka som istället för den ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com