Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Grillspett med rödlök och fänkål

Grillspett med rödlök och fänkål

Grillspett med rödlök och fänkål
Grönsaksspett som tillbehör till kött eller fisk

  port.

ca  30min

Ingredienser

2 st 
2 st 
3 msk 
0,5 st 
0,5 tsk 
1 krm 

Tillagning

1. Tänd grillen.

2. Skala och dela lökarna
i sex klyftor vardera. Skölj och ansa fänkålen, dela den och skär bort den lilla stocken i mitten. Ta bort den gröna blasten och skär
i lika stora bitar som löken.

3. Koka fänkål och lök i lättsaltat vatten i 2–3 minuter. De ska ha spänst och ett -rejält tuggmotstånd kvar. Låt dem rinna av och trä upp dem på grillspett, varannan fänkål och varannan lök.

4. Blanda olivolja, citronsaft, salt och peppar. Lägg spetten på ett fat och pensla dem med blandningen.

5. Grilla spetten på -oljat grillgaller i totalt 2–3 -minuter tills de börjar ta färg. Pensla några gånger men var sparsam för att undvika dropp i grillglöden.

6. Vänd spetten med en stekspade en gång under grilltiden.

RECEPT: Paulo Roberto
FOTO: Jonas Halqvist och Tina Axelsson




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av:
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

10 10 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av:
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

10 10 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av:
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com