Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Grillad biff med ruccolasmör och auberginerullar

Grillad biff med ruccolasmör och auberginerullar

6 6 användare gillar detta recept
Grillad biff med ruccolasmör och auberginerullar
Riktigt god sommarmiddag med lågt GI

  port.

ca  1 tim. 0min

Ingredienser

4 st 

Smör
40 gram 
30 gram 
0,5 st 
1 st 

Aubergine
2 st 
1 dl 
1,5 dl 
0,5 st 
1 st 

Tillagning

1. Marinera biffarna någon timme i kylskåpet.

2. Mixa ihop ruccolasmöret, lägg på folie och rulla ihop till en avlång korv. Ställ i kylen.

3. Skär auberginerna på längden i tunna skivor. Salta och låt vattna ur 30 min. Skölj och klappa dem torra.

4.Grilla aubergineskivorna så att det blir lite mjuka. Lägg dem på ett fat och blanda ihop olivolja, basilika, citron, vitlök, salt och peppar och häll denna blandning ovanpå. Hyvla över parmesan och servera med grillade biffar och ruccolasmör.

Recept: Mia Troberg Elonq


Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet



Receptet är skapat av:

Bild

Senaste nytt på Aftonbladet

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Dessert: Ljuvlig hallonmousse

Dessert: Ljuvlig hallonmousse

87 87 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av: Pirkko Tuulikki
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av: Inlagt och hemlagat...
Rostbiff med glasnudelsallad

Rostbiff med glasnudelsallad

25 25 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av: Det moderna köket
Rabarber- och jordgubbscobbler

Rabarber- och jordgubbscobbler

67 67 användare gillar detta recept.
  10
Fler recept av: Svenska Dagbladet
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av: cinek
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

10 10 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av: Kokbok
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

10 10 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av: Kokbok
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av: Kokbok
Fler nya recept
Lisa Lemkes somriga festmat

Lisa Lemkes somriga festmat

Buffé: Testa Lisa Lemkes urgoda och lättlagade bufférätter i sommar! Vad sägs om marinerad fransyska, långpannepaj med rödbetor eller jordgubbskaka?

Servera paj på festen

Servera paj på festen

Paj: Frasiga utanpå och krämiga inuti med smakrik fyllning - paj är den ultimata festmaten: Perfekt som huvudrätt eller som matig del i buffé. Här är 5 tips!

Pil VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten
Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilHallonglass med kese...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilAlgerisk köttgryta m...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilQuinoasallad med sma...
pil Hela veckan
Ladda för studentpartaj

Ladda för studentpartaj

Fest: Ska ni ha studentmottagning? Servera plockig mat som kan ätas på stående fot - perfekt för studenter med spring i benen!

Recept: Rabarber
Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilRabarbersylt

Recept

pilGordon Ramsays ra...

Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilSmörstekt kardemu...

Recept

pilVetebulle med rab...

Recept: Grilla!
Recept

pilKycklingfilé på s...

Recept

pilTeriyakispett med...

Recept

pilKycklingspett med...

Recept

pilShish kebab i wraps

Recept

pilYoghurtmarinerade...

Recept

pilGrillade laxspett...

Paolos lantliga sallader

Paolos lantliga sallader

Vardag: I Paolo Robertos nya kokbok "Italiensk bondmat" får vi ta del av maten Paolo tillagar med det egenodlade som grund. Här är tre utsökta gröna recept!

Matildas lättlagade buffémat

Matildas lättlagade buffémat

Buffé: Med en kallskänkebakgrund vet Matilda Mattsson vad som går hem på en buffé. Nu delar hon med sig av sina bästa tips från bloggen matildasmat.se!

Fler recept
Köttfärsbiffar med grönsakspuré
 Köttfärsbiffar med grönsakspuré
Grillad fläskfilé med bacon- ...
 Grillad fläskfilé med bacon- ...
marker
Pannbiff med löksky
 Pannbiff med löksky
Tagliatelle med lövbiff och s...
 Tagliatelle med lövbiff och s...
Sivans älgfärsbiffar
 Sivans älgfärsbiffar
marker
Marinerad rostbiff
 Marinerad rostbiff
Catarinas Rostbiff & Kalkon s...
 Catarinas Rostbiff & Kalkon s...
Wokad sötstark lövbiff med so...
 Wokad sötstark lövbiff med so...
Biff Rydberg
 Biff Rydberg
marker
Kikärtsbiffar med spenatsås
 Kikärtsbiffar med spenatsås
Ädelostfyllda köttfärsbiffar ...
 Ädelostfyllda köttfärsbiffar ...
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest

Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
LinkBästa buffématen 12 busenkla recept för stor buffé.
Link6 x plockmat Godaste fingermaten till festen!
LinkEnkel buffé för 10 pers 8 recept som sparar in både tid och pengar.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com