Annonsmarkör
Sök

Gluten- och mjölkfria kanelbullar

Gluten- och mjölkfria kanelbullar
Supergoda bullar för oss med känslig mage
ca  1 tim. 30min

  port.

Ingredienser

Deg
3 dl 
0,5 tsk 
25 gram 
100 gram 
0,5 st 
0,25 tsk 
1 tsk 
7 dl 
5 dl 
Fyllning
200 gram 
1 dl 
2 tsk 

Pensling och garnering
1 st 
2 tsk 
1 förpackning 

Tillagning

1. Värm mjölken fingervarm, 37 grader och rör sedan ner fiberhusk. Låt svälla i ca 10 minuter.
2. Smula ner jästen och rör om tills den är upplöst. Klicka ner matfettet och tillsätt de övriga ingredienserna, men spara lite mjölmix till utbakningen. Vispa degen med maskin i minst 3 minuter.
3. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och kavla ut den till en rektangulär platta.
4. Blanda ihop matfettet, sockret och kanelen och bre på smeten på den utbakade degen. Rulla ihop till en rulle från långsidan.
5. Skär upp rullen i bitar och lägg dessa i pappersbakformar.
6. Låt bullarna jäsa i ca 60-70 minuter. Sätt ugnen på 250 grader.
7. Vispa samman ägg och vatten och pensla de färdigjästa bullarna. Strö över lite pärlsocker.
8. Grädda bullarna i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
9. Låt dem svalna på galler under bakduk.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
13 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
28 APR 2011 08:18
Pärre - ej inloggad
9 APR 2011 08:59
Bella - ej inloggad
8 APR 2011 15:29
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Ost- och skinkpaj (Quiche Lorraine)

Ost- och skinkpaj (Quiche Lorraine)

Det här är en paj fylld med ost och skinka. Den bruk...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

En gryta att bjuda gäster på. Den blir bara godare ...
757 757 användare gillar detta recept.
  21
Fler recept av:
Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

En väldigt enkel gratäng som alla gillar!
1957 1957 användare gillar detta recept.
  115
Fler recept av:
Gul gazpacho

Gul gazpacho

Den här illgula soppan har lågt GI och passar bra i ...
80 80 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Pampig Pumpasoppa

Pampig Pumpasoppa

Höstig pumpasoppa med smak av ingefära och chili. To...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Indisk tofugryta med naanbröd

Indisk tofugryta med naanbröd

En mustig vegetarisk gryta med med smaker av ingefär...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunnbröd

Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunn...

Välkomna till premiärveckan med vår nya gästkock Mar...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com