Annonsmarkör
Sök

Gluten- och mjölkfria kanelbullar

Gluten- och mjölkfria kanelbullar
Supergoda bullar för oss med känslig mage
ca  1 tim. 30min

  port.

Ingredienser

Deg
3 dl 
0,5 tsk 
25 gram 
100 gram 
0,5 st 
0,25 tsk 
1 tsk 
7 dl 
5 dl 
Fyllning
200 gram 
1 dl 
2 tsk 

Pensling och garnering
1 st 
2 tsk 
1 förpackning 

Tillagning

1. Värm mjölken fingervarm, 37 grader och rör sedan ner fiberhusk. Låt svälla i ca 10 minuter.
2. Smula ner jästen och rör om tills den är upplöst. Klicka ner matfettet och tillsätt de övriga ingredienserna, men spara lite mjölmix till utbakningen. Vispa degen med maskin i minst 3 minuter.
3. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och kavla ut den till en rektangulär platta.
4. Blanda ihop matfettet, sockret och kanelen och bre på smeten på den utbakade degen. Rulla ihop till en rulle från långsidan.
5. Skär upp rullen i bitar och lägg dessa i pappersbakformar.
6. Låt bullarna jäsa i ca 60-70 minuter. Sätt ugnen på 250 grader.
7. Vispa samman ägg och vatten och pensla de färdigjästa bullarna. Strö över lite pärlsocker.
8. Grädda bullarna i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
9. Låt dem svalna på galler under bakduk.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
13 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
28 APR 2011 08:18
Pärre - ej inloggad
9 APR 2011 08:59
Bella - ej inloggad
8 APR 2011 15:29
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Krämig köttfärsgratäng med sallad

Krämig köttfärsgratäng med sallad

En populär gratäng som går snabbt att laga.
25 25 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bikini

Bikini

Cocktail
29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Miami surf-n-turfburgare

Miami surf-n-turfburgare

Ingen vanlig gatuköksburgare – det här är den lyxiga...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Hotshot-mousse

Hotshot-mousse

Jag ville göra en drinkinspirerad efterrätt, och jag...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Här har jag gjort en kladdkaka som istället för den ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
MORMORS VINBÄRSKAKA

MORMORS VINBÄRSKAKA

Den här vinbärskakan är min favorit på mormors kakfa...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hemlig Kladdkaka

Hemlig Kladdkaka

Jag hittade ett liknande recept på den här kakan på ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com