Annonsmarkör
Sök

Getostgratinerad sötpotatis med kyckling

Getostgratinerad sötpotatis med kyckling
Veckans kyckling
ca  45min

  port.

Ingredienser

600 gram 
800 gram 
1 huvud 
100 gram 
3 kvist(ar) 
0,5 st 
1 tsk 
1 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Skala sötpotatisen och skär den i fyrkanter stora som sockerbitar. Lägg dem på en bakplåtsklädd plåt och ringla över ½ dl olivolja. Blanda runt med händerna ordentligt. Krydda med salt och svartpeppar efter smak. Sätt in i ugnen ca 20 min.

2. Skölj isbergsalladen och skär den i stora bitar. Lägg upp på ett stort fat.

3. Skiva kycklingfiléerna i 2 cm tjocka skivor. Salta och peppra på båda sidor. Hetta upp en panna med 1 msk olja och stek kycklingskivorna på båda sidor tills de är helt genomstekta.

4. Ta ut sötpotatisen efter 20 min och lägg på 100 gram chevréost i skivor. Sätt in i ugnen igen ca 5 min. Nu kan du sätta ugnen på grillvärme om du vill men håll koll så att inte osten bränns.

5. Värm på ½ dl olivolja i en liten kastrull repa av ordentligt med rosmarin från ca 3 kvistar och lägg ner i oljan. Låt det fräsa några sekunder och ställ åt sidan. Tillsätt 1 tsk honung, saften från ½ citron och en nypa salt och peppar när olivoljan har svalnat något..

6. Fördela kycklingskivor och sötpotatis med ost över isbergsalladen. Slå över rosmarinoljan och dekorera med lite extra rosmarinkvistar.



Näringsvärde:

658 KCAL
29 g fett
46 g protein
51 g kolhydrater



Recept och foto: Mari Bergman
Rekvisita: Duka



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
24 JUL 2013 19:09
moa - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Sofias tårta

Sofias tårta

Jättegod glutenfri tårta.
5 5 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hotell

Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
1206 1206 användare gillar detta recept.
  100
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
515 515 användare gillar detta recept.
  34
Fler recept av:
Catarinas skaldjurssmörgåstårta

Catarinas skaldjurssmörgåstårta

Skaldjurssmörgåstårta för fest, som man förbereder i...
370 370 användare gillar detta recept.
  21
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lemon Vodka grogg

Lemon Vodka grogg

En god grogg jag provade som inte smakar någon alkoh...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Mumsiga köttbullar i en smakrik tomatsås med saffran...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingpasta med örtig ragu

Kycklingpasta med örtig ragu

En snabb och enkel pastarätt med kyckling och smakri...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pyttipanna med bondbönor

Pyttipanna med bondbönor

Tips: Man kan använda det man har i kylskåpet till d...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com