Annonsmarkör
Sök

Getostgratinerad sötpotatis med kyckling

Getostgratinerad sötpotatis med kyckling
Veckans kyckling
ca  45min

  port.

Ingredienser

600 gram 
800 gram 
1 huvud 
100 gram 
3 kvist(ar) 
0,5 st 
1 tsk 
1 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Skala sötpotatisen och skär den i fyrkanter stora som sockerbitar. Lägg dem på en bakplåtsklädd plåt och ringla över ½ dl olivolja. Blanda runt med händerna ordentligt. Krydda med salt och svartpeppar efter smak. Sätt in i ugnen ca 20 min.

2. Skölj isbergsalladen och skär den i stora bitar. Lägg upp på ett stort fat.

3. Skiva kycklingfiléerna i 2 cm tjocka skivor. Salta och peppra på båda sidor. Hetta upp en panna med 1 msk olja och stek kycklingskivorna på båda sidor tills de är helt genomstekta.

4. Ta ut sötpotatisen efter 20 min och lägg på 100 gram chevréost i skivor. Sätt in i ugnen igen ca 5 min. Nu kan du sätta ugnen på grillvärme om du vill men håll koll så att inte osten bränns.

5. Värm på ½ dl olivolja i en liten kastrull repa av ordentligt med rosmarin från ca 3 kvistar och lägg ner i oljan. Låt det fräsa några sekunder och ställ åt sidan. Tillsätt 1 tsk honung, saften från ½ citron och en nypa salt och peppar när olivoljan har svalnat något..

6. Fördela kycklingskivor och sötpotatis med ost över isbergsalladen. Slå över rosmarinoljan och dekorera med lite extra rosmarinkvistar.



Näringsvärde:

658 KCAL
29 g fett
46 g protein
51 g kolhydrater



Recept och foto: Mari Bergman
Rekvisita: Duka



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
24 JUL 2013 19:09
moa - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Röd musselsås

Röd musselsås

17 17 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt sill med Persiljesmör

Stekt sill med Persiljesmör

En klassiker som Tareq Taylor lärde sig av sin mor.
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta
277 277 användare gillar detta recept.
  16
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Den här salladen är färgstark, nyttig och full av st...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lättlagad kyckling i långpanna

Lättlagad kyckling i långpanna

En allt-i-ett rätt med kyckling i ugn som sköter sig...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis

Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpota...

Det här är en mycket lättlagad och god rätt som jag ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rödvinssås

Rödvinssås

En mustig rödvinssås är lättare att göra än man kan ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com