Annonsmarkör
Sök

Getostgratinerad sötpotatis med kyckling

Getostgratinerad sötpotatis med kyckling
Veckans kyckling
ca  45min

  port.

Ingredienser

600 gram 
800 gram 
1 huvud 
100 gram 
3 kvist(ar) 
0,5 st 
1 tsk 
1 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Skala sötpotatisen och skär den i fyrkanter stora som sockerbitar. Lägg dem på en bakplåtsklädd plåt och ringla över ½ dl olivolja. Blanda runt med händerna ordentligt. Krydda med salt och svartpeppar efter smak. Sätt in i ugnen ca 20 min.

2. Skölj isbergsalladen och skär den i stora bitar. Lägg upp på ett stort fat.

3. Skiva kycklingfiléerna i 2 cm tjocka skivor. Salta och peppra på båda sidor. Hetta upp en panna med 1 msk olja och stek kycklingskivorna på båda sidor tills de är helt genomstekta.

4. Ta ut sötpotatisen efter 20 min och lägg på 100 gram chevréost i skivor. Sätt in i ugnen igen ca 5 min. Nu kan du sätta ugnen på grillvärme om du vill men håll koll så att inte osten bränns.

5. Värm på ½ dl olivolja i en liten kastrull repa av ordentligt med rosmarin från ca 3 kvistar och lägg ner i oljan. Låt det fräsa några sekunder och ställ åt sidan. Tillsätt 1 tsk honung, saften från ½ citron och en nypa salt och peppar när olivoljan har svalnat något..

6. Fördela kycklingskivor och sötpotatis med ost över isbergsalladen. Slå över rosmarinoljan och dekorera med lite extra rosmarinkvistar.



Näringsvärde:

658 KCAL
29 g fett
46 g protein
51 g kolhydrater



Recept och foto: Mari Bergman
Rekvisita: Duka



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
24 JUL 2013 19:09
moa - ej inloggad
Veckans meny v.17

Recept med flest röster senaste dygnet

Pasta med rostad rödbetspesto

Pasta med rostad rödbetspesto

En nyttig och vacker pesto som även passar på exempe...
54 54 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grön proteinsmoothie

Grön proteinsmoothie

Den här smoothien ger protein, vitaminer, energi och...
34 34 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
2363 2363 användare gillar detta recept.
  143
Fler recept av:
Västerbottenpaj med sikrom

Västerbottenpaj med sikrom

Det finns många olika recept på västerbottenpaj. Jag...
347 347 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mias Melanzane

Mias Melanzane

Underbar gratäng som även köttälskare kommer att gil...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kerstins köttfärssoppa

Kerstins köttfärssoppa

En gammaldags billig och snabblagad köttfärssoppa.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Salladsskål med cashew och färsfräs

Salladsskål med cashew och färsfräs

Söta salladsskålar med fräsigt innehåll. Tycker du a...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Den asiatiska dressingen med frisk och het smak ger ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com