Annonsmarkör
Sök

Getostgratinerad sötpotatis med kyckling

Getostgratinerad sötpotatis med kyckling
Veckans kyckling
ca  45min

  port.

Ingredienser

600 gram 
800 gram 
1 huvud 
100 gram 
3 kvist(ar) 
0,5 st 
1 tsk 
1 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Skala sötpotatisen och skär den i fyrkanter stora som sockerbitar. Lägg dem på en bakplåtsklädd plåt och ringla över ½ dl olivolja. Blanda runt med händerna ordentligt. Krydda med salt och svartpeppar efter smak. Sätt in i ugnen ca 20 min.

2. Skölj isbergsalladen och skär den i stora bitar. Lägg upp på ett stort fat.

3. Skiva kycklingfiléerna i 2 cm tjocka skivor. Salta och peppra på båda sidor. Hetta upp en panna med 1 msk olja och stek kycklingskivorna på båda sidor tills de är helt genomstekta.

4. Ta ut sötpotatisen efter 20 min och lägg på 100 gram chevréost i skivor. Sätt in i ugnen igen ca 5 min. Nu kan du sätta ugnen på grillvärme om du vill men håll koll så att inte osten bränns.

5. Värm på ½ dl olivolja i en liten kastrull repa av ordentligt med rosmarin från ca 3 kvistar och lägg ner i oljan. Låt det fräsa några sekunder och ställ åt sidan. Tillsätt 1 tsk honung, saften från ½ citron och en nypa salt och peppar när olivoljan har svalnat något..

6. Fördela kycklingskivor och sötpotatis med ost över isbergsalladen. Slå över rosmarinoljan och dekorera med lite extra rosmarinkvistar.



Näringsvärde:

658 KCAL
29 g fett
46 g protein
51 g kolhydrater



Recept och foto: Mari Bergman
Rekvisita: Duka



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
24 JUL 2013 19:09
moa - ej inloggad
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Veckans meny v.6

Recept med flest röster senaste dygnet

Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites och inlagd rödlök

Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites...

Pulled beef på högrev behöver 8 timmar på sig för at...
471 471 användare gillar detta recept.
  18
Fler recept av:
Den läckraste rostbiffen.

Den läckraste rostbiffen.

-
59 59 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

Enkel soppa för hela familjen.
420 420 användare gillar detta recept.
  17
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I de...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Myntadressade nudlar med zucchini och stekt halloumi

Myntadressade nudlar med zucchini och stekt hal...

Friska smaker med mycket färska örter i form av både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com