Annonsmarkör
Sök

Getostgratinerad sötpotatis med kyckling

Getostgratinerad sötpotatis med kyckling
Veckans kyckling
ca  45min

  port.

Ingredienser

600 gram 
800 gram 
1 huvud 
100 gram 
3 kvist(ar) 
0,5 st 
1 tsk 
1 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Skala sötpotatisen och skär den i fyrkanter stora som sockerbitar. Lägg dem på en bakplåtsklädd plåt och ringla över ½ dl olivolja. Blanda runt med händerna ordentligt. Krydda med salt och svartpeppar efter smak. Sätt in i ugnen ca 20 min.

2. Skölj isbergsalladen och skär den i stora bitar. Lägg upp på ett stort fat.

3. Skiva kycklingfiléerna i 2 cm tjocka skivor. Salta och peppra på båda sidor. Hetta upp en panna med 1 msk olja och stek kycklingskivorna på båda sidor tills de är helt genomstekta.

4. Ta ut sötpotatisen efter 20 min och lägg på 100 gram chevréost i skivor. Sätt in i ugnen igen ca 5 min. Nu kan du sätta ugnen på grillvärme om du vill men håll koll så att inte osten bränns.

5. Värm på ½ dl olivolja i en liten kastrull repa av ordentligt med rosmarin från ca 3 kvistar och lägg ner i oljan. Låt det fräsa några sekunder och ställ åt sidan. Tillsätt 1 tsk honung, saften från ½ citron och en nypa salt och peppar när olivoljan har svalnat något..

6. Fördela kycklingskivor och sötpotatis med ost över isbergsalladen. Slå över rosmarinoljan och dekorera med lite extra rosmarinkvistar.



Näringsvärde:

658 KCAL
29 g fett
46 g protein
51 g kolhydrater



Recept och foto: Mari Bergman
Rekvisita: Duka



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
24 JUL 2013 19:09
moa - ej inloggad
Tema: Italien

Tema: Italien

Italien: Pasta, tiramisu, risotto och pizza, för att bara nämna några. Det går inte att inte älska den italienska maten. Därför tillägnar vi hela den här veckan åt just det.

 Snabbkurs i italiensk kokkonst    Pizzafeber!

 Italiens mat från topp till tå          Italiensk prosecco till antipasti

 Den uppiggande italienaren          Jamie <3 Italien

Recept med flest röster senaste dygnet

Choklad- och chili cheesecake

Choklad- och chili cheesecake

Lite chili ger denna goda cheesecake extra sting.
30 30 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Gul potatissallad

Gul potatissallad

Recept: Katinka Svedberg
31 31 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
696 696 användare gillar detta recept.
  89
Fler recept av:
Julens nötigaste bröd

Julens nötigaste bröd

Ett riktigt maffigt bröd som passar alla lata bagare...
39 39 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Morotsjuice med ingefära och äpplen

Morotsjuice med ingefära och äpplen

En hälsodryck som väcker din gudinnegnista på morgon...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp och bulgur

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp oc...

Vegetariska grönsaksbiffar gjorda på zucchini och fä...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugns...

En lättlagad middag med smaker som gifter sig samman...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Denna vecka bjuder Jennie Walldén på en smaksensatio...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com