Till mobilversionen av Tasteline

25056 recept | Över 200 000 unika besökare per vecka |

Tasteline som startsida

I samarbete med

och

din epost

lösenord

Logga in

Kom ihåg mig

Glömt lösenord?

Bli medlem

You need to have JavaScript enabled to be able to use all features on this page.
Du behöver tillåta att Javascript körs för att kunna utnyttja all funktionalitet på denna sida.

Du är här: Start / Recept / GI-chokladkaka utan mjöl

GI-chokladkaka utan mjöl

327

En riktigt mustig och lyxig GI-kaka med smak av kaffe. Använd gärna en lite mindre form.

{0} port.

ca 45 min.

Gilla

Spara

Skriv ut

Ingredienser

100 gram mörk choklad, men inte med högre kakaohalt än 70%

125 gram smör

0,5 dl färdigt kaffe

0,5 dl flytande honung, (ev lite mer)

2 st ägg

1 krm salt

smör, till formen

2 dl valnötter, krossade, till formen

Tillagning

En god och riktigt stark kaka för oss som gillar mörk choklad. Om du är känslig för chokladens styrka och struntar i GI-värde kan du tillsätta lite mer honung.

8-10 bitar:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
Bryt chokladen i små bitar. Smält den tillsammans med smöret i vattenbad. Blanda i kaffet och honungen.

2. Vispa äggen fluffiga med saltet i någon minut.

3. Vänd försiktigt ner (vispa inte) chokladblandningen i äggen.
Smöra en form, gärna en mindre springform, och bröa med valnötskrosset.

4. Häll smeten i formen och ställ in på ett galler i nedre delen av ugnen. Baka i 30-35 minuter.

5. Ta ut formen ur ugnen och täck med kökshandduk någon minut.

6. Servera med grädde och nötter, eller bär.

Kakan behåller sin saftighet och är lika god dagen efter!

Recept: Linnea Svensson
Foto: Sara Ringström

Vin till maten?
Hitta rätt vin här

Receptet är skapat av:

Fler recept från Tastelines kockar och våra gästkockar

Skriv ut

Spara

Inköpslista länk

Sms

Kommentera

Alias

Skriv här

32 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

2 MAR 2010 09:52

Rosh - ej inloggad

@Eva: Mandel borde gå bra, det har jag använt till andra kak...

1 MAR 2010 14:08

Eva - ej inloggad

Kan man använda mandel istället då jag är allergisk mot nött...

1 MAR 2010 09:32

My - ej inloggad

God!

Visa fler

Flest röster senaste dygnet

Skapat av: All whisky

Kycklinggryta

759

Gott och smalt.

Skapat av: Tasteline - hälsa

Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Fler mest visade

Bok 16: Linnéas bästa tårtor

Baka: Bröllopstårta i tre våningar, Moussetårta eller traditionella varianter - i bok 16 i serien "Livets goda" finns massor av tårttips. Tjuvkika på recepten

Köp boken med Aftonbladet denna vecka för 69 kr