Annonsmarkör
Sök

Frittata med Herrgård

Frittata med Herrgård
Frittata är helt enkelt en ugnsomelett. Herrgård smälter så härligt och gör frittatan fluffig.
ca  45min

  port.

Ingredienser

400 gram 
1 msk 
1 st 
1 st 
2 st 
1 tsk 
1 st 
6 st 
1 dl 
1 dl 
0,5 st 

Tillagning

1. Värm ugnen till 200 grader. Tvätta, skala och skär potatisen i skivor. Blanda dem med olja i en ugnssäker form som rymmer minst två liter. Rosta i het ugn ca 15 minuter.

2. Skiva vitlök och rödlök tunt och skär paprikan i remsor. Blanda även dessa med lite olja och tillsätt i potatisformen när halva tiden återstår. Krydda även med timjan, oregano, salt och peppar.

3. Vispa ihop ägg, grädde och riven ost. Smaksätt med salt och peppar.

4. När grönsaker och potatis fått fin färg tar man ut formen ur ugnen och sänker temperaturen till 175 grader. Slå på äggstanningen och lägg ut skivor av squash, tärnad Herrgård och färsk rosmarin. Grädda ytterligare ca 25 minuter. Frittatan ska precis ”stanna”.
Dryckestips

Torr vit Bordeaux, av druvorna Sauvignon Blanc och Sémillon.

Receptet kommer från Ostfrämjandet. Läs mer om dina ostfavoriter: www.ostframjandet.se



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Knäckig och seg blåbärspaj

Knäckig och seg blåbärspaj

Föredrar man pajen lite seg så tar man ut den några ...
34 34 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Parmesangratinerad kyckling

Parmesangratinerad kyckling

En riktig vardagsräddare, som dessutom funkar till f...
3059 3059 användare gillar detta recept.
  17
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
9 9 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blandade grönsaker i ugn

Blandade grönsaker i ugn

Gott tillbehör till exempelvis lammkotletter.
153 153 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Erikas goda kokoskyckling!

Erikas goda kokoskyckling!

Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen! .
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
9 9 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
Pizza
 Pizza
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com