Annonsmarkör
Sök

Frittata med Herrgård

Frittata med Herrgård
Frittata är helt enkelt en ugnsomelett. Herrgård smälter så härligt och gör frittatan fluffig.
ca  45min

  port.

Ingredienser

400 gram 
1 msk 
1 st 
1 st 
2 st 
1 tsk 
1 st 
6 st 
1 dl 
1 dl 
0,5 st 

Tillagning

1. Värm ugnen till 200 grader. Tvätta, skala och skär potatisen i skivor. Blanda dem med olja i en ugnssäker form som rymmer minst två liter. Rosta i het ugn ca 15 minuter.

2. Skiva vitlök och rödlök tunt och skär paprikan i remsor. Blanda även dessa med lite olja och tillsätt i potatisformen när halva tiden återstår. Krydda även med timjan, oregano, salt och peppar.

3. Vispa ihop ägg, grädde och riven ost. Smaksätt med salt och peppar.

4. När grönsaker och potatis fått fin färg tar man ut formen ur ugnen och sänker temperaturen till 175 grader. Slå på äggstanningen och lägg ut skivor av squash, tärnad Herrgård och färsk rosmarin. Grädda ytterligare ca 25 minuter. Frittatan ska precis ”stanna”.
Dryckestips

Torr vit Bordeaux, av druvorna Sauvignon Blanc och Sémillon.

Receptet kommer från Ostfrämjandet. Läs mer om dina ostfavoriter: www.ostframjandet.se



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Veckans meny v.17

Recept med flest röster senaste dygnet

Havregrynsgröt

Havregrynsgröt

Nyttig frukost som mättar länge. Mjölken kan bytas u...
79 79 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Nyttig morotskaka (lowcarb)

Nyttig morotskaka (lowcarb)

En nyttig variant av morotskaka. Fluffig, saftig och...
14 14 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Den här salladen är färgstark, nyttig och full av st...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lättlagad kyckling i långpanna

Lättlagad kyckling i långpanna

En allt-i-ett rätt med kyckling i ugn som sköter sig...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis

Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpota...

Det här är en mycket lättlagad och god rätt som jag ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rödvinssås

Rödvinssås

En mustig rödvinssås är lättare att göra än man kan ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com