Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Franskmörk chokladmousse

Franskmörk chokladmousse

89 89 användare gillar detta recept
Franskmörk chokladmousse
En festlig efterrätt som inte är förbjuden även om man vill hålla igen. Moussen kan frysas. Ta då fram den ett par timma...

{0} port.

ca  15min

Ingredienser

125 gram 
2 tsk 
1,5 msk 
4 st 
0,5 krm 
3 msk 

till garnering

Tillagning

8 port

1. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta över vattenbad. Lös upp pulverkaffet i det heta vattnet. Blanda det med chokladen under kraftig omrörning. Låt svalna något.

2. Vispa äggvitorna med saltet till mycket hårt skum. Tillsätt florsockret och fortsätt vispa tills smeten är tjock och blank.

3. Vänd ner en tredjedel av äggvitesmeten i chokladen och rör tills allt är väl blandat. Vänd sedan försiktigt ner resten av äggvitesmeten.

4. Häll upp smeten i portionsformar eller små koppar. Låt moussen stelna i kylskåp minst 2 timmar. Den kan stå till nästa dag.

5. Ta fram moussen ur kylen en stund före serveringen, den skall inte vara för kall. Garnera med hyvlad mörk eller vit blockchoklad, färska bär eller siktat kakaopulver.



Receptet är skapat av:

Bild

Fler recept från Tastelines kockar och våra gästkockar

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av: Inlagt och hemlagat...
Rostbiff med glasnudelsallad

Rostbiff med glasnudelsallad

25 25 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av: Det moderna köket
Frisk potatissallad

Frisk potatissallad

44 44 användare gillar detta recept.
En god och frisk sallad.
Såsen kan göras efter ...
  2
Fler recept av: Pirkko Tuulikki
Getostfyllda lammfärsbiffar med grillade rotfrukter

Getostfyllda lammfärsbiffar med ...

27 27 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av: Tastelines Matkasse
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av: cinek
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

8 8 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av: Kokbok
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

8 8 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av: Kokbok
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av: Kokbok
Fler nya recept
Lisa Lemkes somriga festmat

Lisa Lemkes somriga festmat

Buffé: Testa Lisa Lemkes urgoda och lättlagade bufférätter i sommar! Vad sägs om marinerad fransyska, långpannepaj med rödbetor eller jordgubbskaka?

Servera paj på festen

Servera paj på festen

Paj: Frasiga utanpå och krämiga inuti med smakrik fyllning - paj är den ultimata festmaten: Perfekt som huvudrätt eller som matig del i buffé. Här är 5 tips!

Pil VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten
Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilHallonglass med kese...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilAlgerisk köttgryta m...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilQuinoasallad med sma...
pil Hela veckan
Ladda för studentpartaj

Ladda för studentpartaj

Fest: Ska ni ha studentmottagning? Servera plockig mat som kan ätas på stående fot - perfekt för studenter med spring i benen!

Recept: Rabarber
Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilRabarbersylt

Recept

pilGordon Ramsays ra...

Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilSmörstekt kardemu...

Recept

pilVetebulle med rab...

Recept: Grilla!
Recept

pilKycklingfilé på s...

Recept

pilTeriyakispett med...

Recept

pilKycklingspett med...

Recept

pilShish kebab i wraps

Recept

pilYoghurtmarinerade...

Recept

pilGrillade laxspett...

Paolos lantliga sallader

Paolos lantliga sallader

Vardag: I Paolo Robertos nya kokbok "Italiensk bondmat" får vi ta del av maten Paolo tillagar med det egenodlade som grund. Här är tre utsökta gröna recept!

Matildas lättlagade buffémat

Matildas lättlagade buffémat

Buffé: Med en kallskänkebakgrund vet Matilda Mattsson vad som går hem på en buffé. Nu delar hon med sig av sina bästa tips från bloggen matildasmat.se!

Fler recept
Vit chokladmousse med hallon
 Vit chokladmousse med hallon
Chokladmousse
 Chokladmousse
marker
Lyxig vit chokladmousse
 Lyxig vit chokladmousse
Kubansk chokladmousse
 Kubansk chokladmousse
Chokladmousse
 Chokladmousse
marker
Tastelines lätta chokladmousse
 Tastelines lätta chokladmousse
Tastelinetårta med vit chokla...
 Tastelinetårta med vit chokla...
Lätt chokladmousse
 Lätt chokladmousse
marker
Vit chokladmoussetårta
 Vit chokladmoussetårta
Vit chokladmousse
 Vit chokladmousse
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest

Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
Link6 x plockmat Godaste fingermaten till festen!
LinkBästa buffématen 12 busenkla recept för stor buffé.
LinkEnkel buffé för 10 pers 8 recept som sparar in både tid och pengar.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com