Till mobilversionen av Tasteline

25056 recept | Över 200 000 unika besökare per vecka |

Tasteline som startsida

I samarbete med

och

din epost

lösenord

Logga in

Kom ihåg mig

Glömt lösenord?

Bli medlem

You need to have JavaScript enabled to be able to use all features on this page.
Du behöver tillåta att Javascript körs för att kunna utnyttja all funktionalitet på denna sida.

Du är här: Start / Recept / Fransk löksoppa

Fransk löksoppa

En verkligt god soppa som definitivt passar bra på fest för många

port.

ca 15 min.

Gilla

Spara

Skriv ut

Ingredienser

6 st gul lök(ar)

2 msk smör

1 tsk socker

1 l vatten

1 tärning(ar) grönsaksbuljong

1 dl vitt vin, torrt

2 tsk timjan

2 tsk salt

2 krm svartpeppar, grovmalen

4 skiva(or) lantbröd

100 gram lagrad ost, mager

4 kvist(ar) timjan

Tillagning

1. Värm ugnen till 275 grader.

2. Skala och skiva löken fint. Fräs den mjuk i smör 5-10 minuter men låt den inte få färg. Strö över socker. Rör om och tillsätt det kokande vattnet, buljongtärning, vin och timjan. Låt koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

3. Rosta brödskivorna lätt i ugnen på båda sidorna. Riv osten grovt.

4. Fördela löksoppan i ugnsfasta soppskålar. Lägg på brödskivorna och en näve riven ost. Gratinera i 5-10 minuter. Garnera med en kvist timjan.

Det går också att gratinera osttoasten separat och sedan lägga den på soppan om man inte har ugnsfasta soppskålar.

Receptet är framtaget av Tastelines matkreatör Sara Ghisler

Vin till maten?
Hitta rätt vin här

Receptet är skapat av:

Fler recept från Tastelines kockar och våra gästkockar

Skriv ut

Spara

Inköpslista länk

Sms

Kommentera

Alias

Skriv här

2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

20 JAN 2010 13:11

Dum - ej inloggad

Detta smakar älg. :( BLÄ

20 JAN 2010 13:10

Annie97 - ej inloggad

Detta smakar älg! :( BLÄ

Flest röster senaste dygnet

Skapat av: All whisky

Kycklinggryta

759

Gott och smalt.

Skapat av: Tasteline - hälsa

Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Fler mest visade

Bok 16: Linnéas bästa tårtor

Baka: Bröllopstårta i tre våningar, Moussetårta eller traditionella varianter - i bok 16 i serien "Livets goda" finns massor av tårttips. Tjuvkika på recepten

Köp boken med Aftonbladet denna vecka för 69 kr