Annonsmark?r
Sök

Foccacia med rosmarin, fetaost och k?rsb?rstomater

Foccacia med rosmarin, fetaost och k?rsb?rstomater
Italienskt matbr?d som bakas i l?ngpannor och sk?rs i rutor. Denna ?r smaksatt med fetaost, tomater och rosmarin.
ca  1 tim. 45min

  port.

Ingredienser

Grundrecept f?r degen
25 gram 
3 dl 
0,5 dl 
1 msk 
1,5 msk 
7,5 dl 
Fyllning

Tillagning

1. Vispa ut j?sten med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en degbunke.

2. Tills?tt lite vetemj?l ?t g?ngen och arbeta samman till en deg och kn?da den under ett par minuter.

3. L?t degen j?sa till dubbel storlek i degbunken, t?ckt med en bakduk. Detta tar 30-35 minuter.

4. S?tt p? ugnen, 220 grader om du k?r med varmluftsugn. Anv?nder du vanlig ugn s? ?ka gradantalet med 20 grader, dvs. till 240 grader.

5. H?ll ut degen p? ett mj?lat bakbord och kn?da tills den blir smidig.

6. Olja in en l?ngpanna med ett tunt lager med olivolja p? botten samt kanterna. Str? sedan ut lite flingsalt, g?rna smaksatt med rosmarin, ?ver botten.

7. Tryck ut degen i l?ngpannan, degen kommer d? vara cirka 1-2 cm tjock. L?t den sedan j?sa till dubbel storlek under bakduk. Detta tar cirka 30-35 minuter.

8. G?r h?l i degen genom att s?tta ner fingrarna. Fyll sedan dessa h?l med k?rsb?rstomater och fetaost i t?rningar.

9. Ringla ?ver rikligt med god olivolja och anv?nd en br?dpensel f?r att pensla in olivoljan ?ver hela br?det.

10. Str? ?ver f?rsk eller torkad rosmarin samt flingsalt.

11. Gr?dda i nedre delen av ugnen i cirka 20 minuter eller tills dess att br?det ?r gyllene.


Smaks?ttningen g?r givetvis att variera, men detta ?r nog en av de godare varianterna. Fantastiskt gott blir det ocks? om man trycker ner lite fina oliver i degen.
Hoppas det smakar!



Receptet ?r skapat av
Skriv ut Skriv ut lank Spara
Kommentera
 
9 kommentarer Kommentarer fr?n Tastelines anv?ndare
3 JAN 2015 01:42
ej inloggad
6 SEP 2014 22:55
Adie - ej inloggad
14 MAR 2014 20:07
Maya - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest r?ster senaste dygnet

Potatisgrat?ng

Potatisgrat?ng

Bra grundrecept.
951 951 anv?ndare gillar detta recept.
  66
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
917 917 anv?ndare gillar detta recept.
  118
Fler recept av:
Fler recept med m?nga r?ster

Senaste recepten

Grillad fl?skfil? med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och f?rskpotatis

Grillad fl?skfil? med cajunsallad med grillad m...

Perfekt f?r buff?bordet! H?rlig, grillad fl?skfil? m...
0 0 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chiapudding med b?r och mandelmj?lk

Chiapudding med b?r och mandelmj?lk

Testa att g?ra egen chiapudding! De vattenl?sliga ko...
0 0 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Het gr?nsaksshot

Het gr?nsaksshot

Kickstarta morgonen eller boosta din eftermiddag med...
0 0 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Marockanska k?ttspett

Marockanska k?ttspett

Det h?r receptet ?r mitt b?sta marockanska grilltips...
0 0 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB ? Norrlandsgatan 23 ? 111 43 Stockholm - Tel:?08-120 21 777?- email: info@tasteline.com