Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Fläskkarré med god sås

Fläskkarré med god sås

193 193 användare gillar detta recept
Fläskkarré med god sås
Jag är av den lite lata typen så i stället för att plommonspäcka fläskkarrén gör jag så här. Det blir kanongott!

  port.

ca  1 tim. 45min

Ingredienser

Tillagning

fläskkarré till 4 pers
salt & vitpeppar
vatten
8-10 torkade katrinplommon
3 dl grädde
mjöl+vatten till redning
sojakulör

Salta och peppra fläskkarrén ordentligt. "Massera" in kryddorna. Stek karréen i en stekgryta så att den får fin färg runt om. Häll på vatten så att det når upp till halva köttbiten. Lägg i katrinplommonen och låt sjuda ca 1 1/2 timma under lock. Vänd köttet några gånger under tiden och fyll ev. på mer vatten. Ta upp köttet. Sila av skyn och häll sen den tillbaka i grytan. Häll i grädden och red av med lite mjöl och vatten. Salta och peppra och rör i lite sojakulör för att få fin färg. Låt puttra några min. Skiva köttet och servera det med såsen, kokta potatisar och grönsaker, gelé och pressgurka.



Receptet är skapat av
Lisa
Lisa

Kommentera
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
15 NOV 2008 02:00
Lisa
14 NOV 2008 16:29
Gue

Recept med flest röster senaste dygnet

Rostbiff med glasnudelsallad

Rostbiff med glasnudelsallad

25 25 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av: Det moderna köket
Frisk potatissallad

Frisk potatissallad

44 44 användare gillar detta recept.
En god och frisk sallad.
Såsen kan göras efter ...
  2
Fler recept av: Pirkko Tuulikki
Getostfyllda lammfärsbiffar med grillade rotfrukter

Getostfyllda lammfärsbiffar med ...

27 27 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av: Tastelines Matkasse
Snabb grönsaksfrittata i pannan

Snabb grönsaksfrittata i pannan

7 7 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av: Tastelines Matkasse
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av: cinek
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

8 8 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av: Kokbok
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

8 8 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av: Kokbok
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av: Kokbok
Fler nya recept
Lisa Lemkes somriga festmat

Lisa Lemkes somriga festmat

Buffé: Testa Lisa Lemkes urgoda och lättlagade bufférätter i sommar! Vad sägs om marinerad fransyska, långpannepaj med rödbetor eller jordgubbskaka?

Servera paj på festen

Servera paj på festen

Paj: Frasiga utanpå och krämiga inuti med smakrik fyllning - paj är den ultimata festmaten: Perfekt som huvudrätt eller som matig del i buffé. Här är 5 tips!

Pil VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten
Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilHallonglass med kese...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilAlgerisk köttgryta m...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilQuinoasallad med sma...
pil Hela veckan
Ladda för studentpartaj

Ladda för studentpartaj

Fest: Ska ni ha studentmottagning? Servera plockig mat som kan ätas på stående fot - perfekt för studenter med spring i benen!

Recept: Rabarber
Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilRabarbersylt

Recept

pilGordon Ramsays ra...

Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilSmörstekt kardemu...

Recept

pilVetebulle med rab...

Recept: Grilla!
Recept

pilKycklingfilé på s...

Recept

pilTeriyakispett med...

Recept

pilKycklingspett med...

Recept

pilShish kebab i wraps

Recept

pilYoghurtmarinerade...

Recept

pilGrillade laxspett...

Paolos lantliga sallader

Paolos lantliga sallader

Vardag: I Paolo Robertos nya kokbok "Italiensk bondmat" får vi ta del av maten Paolo tillagar med det egenodlade som grund. Här är tre utsökta gröna recept!

Matildas lättlagade buffémat

Matildas lättlagade buffémat

Buffé: Med en kallskänkebakgrund vet Matilda Mattsson vad som går hem på en buffé. Nu delar hon med sig av sina bästa tips från bloggen matildasmat.se!

Fler recept
Världens godaste chokladmuffi...
 Världens godaste chokladmuffi...
Sega Chokladmuffins (världens...
 Sega Chokladmuffins (världens...
marker
Kall sås till varmrökt lax
 Kall sås till varmrökt lax
Fylld baconinlindad kycklingf...
 Fylld baconinlindad kycklingf...
Skinksnitzel med god sås
 Skinksnitzel med god sås
marker
Sveriges godaste köttbullar
 Sveriges godaste köttbullar
Världens godaste hallonpaj
 Världens godaste hallonpaj
Het och god köttfärssås
 Het och god köttfärssås
Konstigt nog god tonfiskgratäng
 Konstigt nog god tonfiskgratäng
marker
Räkor i stark sås
 Räkor i stark sås
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest

Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
Link6 x plockmat Godaste fingermaten till festen!
LinkBästa buffématen 12 busenkla recept för stor buffé.
LinkEnkel buffé för 10 pers 8 recept som sparar in både tid och pengar.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com