Annonsmarkör
Sök

Fläskfilegryta

Fläskfilegryta

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

500 gram fläskfile
4 scharlottenlökar
4 teskedar dijonsenap
2-3 teskedar svartvinbärsgele
15-20 hela grönpepparkorn
5 dl grädde
1 köttbulongtärning

Grymmt god och snabb gryta.
strimmla filen och stek den i grytan tills den får en fin färg,bara salta då det blir en hel del peppar senare.Ta bort köttet och fräs löken(ingen färg,bara svetta löken) och salta lite i löken.i med kött,grädde,senap och den uppvispade gelen(jag brukar använda en gaffel).Krossa sedan pepparn och låt den göra resten sällskap.Låt det småputtra med buljongentärningen i ca 20-25 minuter...smakar underbart,och passar till det mesta t ex:bakad potatis,ris pressad potatis,pasta,gratäng,timjanpotis mm...



Receptet är skapat av
Användaren är borttagen
christer adolfsson
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
6 FEB 2013 18:01
Plura - ej inloggad
6 MAR 2010 15:44
Veckans meny v.35

Recept med flest röster senaste dygnet

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
158 158 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
151 151 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
CHILIKORV

CHILIKORV

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
152 152 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Karljohansvampsås med vitt portvin

Karljohansvampsås med vitt portvin

Krämig karljohansvampsås som passar perfekt till de ...
38 38 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
 Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och eda...

En riktigt lyxig och nyttig sallad med så många goda...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Klassisk panerad spättafilé med godaste tillbehöret ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com