Annonsmarkör
Sök

Fiskbiffar med myntayoghurt och ris

Fiskbiffar med myntayoghurt och ris
Väldigt snabblagade fiskbiffar med en kul touch av den nordafrikanska kryddan harissa.
ca  30min

  port.

Ingredienser

Biffar
600 gram 
3 st 
2 msk 
1 tsk 
3 dl 

Sås
2 dl 
2 msk 

Tillbehör
150 gram 
1 ask 
4 port 

Tillagning

1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

2. Blanda yoghurten med myntan och smaka av med salt och peppar. Låt stå kallt till servering.

3. Koka upp lätt saltat vatten till sockerärtorna.

4. Fiskbiffar: Ta hjälp av en stavmixer och mixa ihop fisk-köttet med ägg, harissa och salt till en jämn smet. Forma 8-10 biffar och vänd dem i ströbröd på en tallrik.

5. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek biffarna 3-4 min på varje sida.

6. Koka sockerärtorna al dente ca 1 min. Sila av vattnet och blanda med sköljd ruccola.

Servera fiskbiffarna med ris, myntayoghurt och sallad.



Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Veckans meny v.17

Recept med flest röster senaste dygnet

Pasta med rostad rödbetspesto

Pasta med rostad rödbetspesto

En nyttig och vacker pesto som även passar på exempe...
54 54 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grön proteinsmoothie

Grön proteinsmoothie

Den här smoothien ger protein, vitaminer, energi och...
34 34 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Halstrad rimmad torsk serveras med ljummen sallad på hummer, blomkål och tryffel samt potatispuré

Halstrad rimmad torsk serveras med ljummen sall...

Receptet är komponerat av Christian Hellberg, Årets ...
37 37 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Citronmarängpaj

Citronmarängpaj

”Den härligt söt-sura pajen passar perfekt till kaff...
105 105 användare gillar detta recept.
  6
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Vit sparris på tyska med skinka och smält smör (och ev. persiljepotatis)

Vit sparris på tyska med skinka och smält smör ...

Min man suckar nostalgiskt när den vita sparrisen bö...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Risotto Milanese

Risotto Milanese

Denna risotto serveras traditionellt till den nordit...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pasta puttanesca – med sardeller, kapris, tomat och oliver

Pasta puttanesca – med sardeller, kapris, tomat...

Idag plockar jag fram en gammal favorit - pasta putt...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pasta med lättlagad grönsås på spenat

Pasta med lättlagad grönsås på spenat

Den här superenkla men fantastiskt goda såsen har ja...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com