Annonsmarkör
Sök

Filodeg fylld med köttfärs, bönor och fetaost

Filodeg fylld med köttfärs, bönor och fetaost
Recept signerade Marcus Aujalay och Fernando Di Luca hämtade ur foldern "Medelhavets klassiska smaker"
ca  30min

  port.

Ingredienser

0,5 st 
1 st 
2 st 
4 msk 
200 gram 
1 st 
200 gram 
1 paket 
1 kruka(or) 
1 msk 
4 ark 
1 st 

Tillagning

1.Stek aubergine, lök, vitlök i olivolja. Låt svalna. Blanda med köttfärs, ägg, väl avrunna bönor, Fetaost, timjan, persilja och spiskummin. Krydda med salt och peppar.

2. Lägg ut ett ark filodeg och pensla med uppvispat ägg. Lägg på hälften av köttfärsen och rulla ihop. Lägg ut nästa ark filodeg, pensla med ägg.

3. Rulla in köttfärsrullen i filodegen, pensla med ägg och lägg på plåt. Gör samma sak med resten av köttfärsen och grädda sedan de båda rullarna i ugn på 175 ˚ eller tills de fått fin färg.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
29 MAJ 2013 22:21
Ebhen - ej inloggad
4 SEP 2011 11:30
daling - ej inloggad
29 JAN 2010 21:18
Amy - ej inloggad
Tema: Italien

Tema: Italien

Italien: Pasta, tiramisu, risotto och pizza, för att bara nämna några. Det går inte att inte älska den italienska maten. Därför tillägnar vi hela den här veckan åt just det.

Recept med flest röster senaste dygnet

Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka...

Lyxig oxfile i gott sällskap.
1277 1277 användare gillar detta recept.
  82
Fler recept av:
Rödbetssallad med edamamebönor och getost

Rödbetssallad med edamamebönor och getost

Supernyttig sallad som funkar bra att ta med i lunch...
12 12 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Nyttigt bröd med havregryn och dinkelmjöl

Nyttigt bröd med havregryn och dinkelmjöl

Ett mycket nyttigt bröd med havregryn och dinkelmjöl...
29 29 användare gillar detta recept.
  7
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Morotsjuice med ingefära och äpplen

Morotsjuice med ingefära och äpplen

En hälsodryck som väcker din gudinnegnista på morgon...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp och bulgur

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp oc...

Vegetariska grönsaksbiffar gjorda på zucchini och fä...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugns...

En lättlagad middag med smaker som gifter sig samman...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Denna vecka bjuder Jennie Walldén på en smaksensatio...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com