Annonsmarkör
Sök

Filodeg fylld med köttfärs, bönor och fetaost

Filodeg fylld med köttfärs, bönor och fetaost
Recept signerade Marcus Aujalay och Fernando Di Luca hämtade ur foldern "Medelhavets klassiska smaker"
ca  30min

  port.

Ingredienser

0,5 st 
1 st 
2 st 
4 msk 
200 gram 
1 st 
200 gram 
1 paket 
1 kruka(or) 
1 msk 
4 ark 
1 st 

Tillagning

1.Stek aubergine, lök, vitlök i olivolja. Låt svalna. Blanda med köttfärs, ägg, väl avrunna bönor, Fetaost, timjan, persilja och spiskummin. Krydda med salt och peppar.

2. Lägg ut ett ark filodeg och pensla med uppvispat ägg. Lägg på hälften av köttfärsen och rulla ihop. Lägg ut nästa ark filodeg, pensla med ägg.

3. Rulla in köttfärsrullen i filodegen, pensla med ägg och lägg på plåt. Gör samma sak med resten av köttfärsen och grädda sedan de båda rullarna i ugn på 175 ˚ eller tills de fått fin färg.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
29 MAJ 2013 22:21
Ebhen - ej inloggad
4 SEP 2011 11:30
daling - ej inloggad
29 JAN 2010 21:18
Amy - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Knäckig och seg blåbärspaj

Knäckig och seg blåbärspaj

Föredrar man pajen lite seg så tar man ut den några ...
31 31 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
CHILIKORV

CHILIKORV

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
130 130 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Parmesangratinerad kyckling

Parmesangratinerad kyckling

En riktig vardagsräddare, som dessutom funkar till f...
3058 3058 användare gillar detta recept.
  17
Fler recept av:
Knäckig blåbärspaj

Knäckig blåbärspaj

Snabblagad paj med ett oemotståndligt knäckigt och s...
106 106 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tofu zatay med picklade grönsaker och ris

Tofu zatay med picklade grönsaker och ris

Smakrik och så god vegetarisk rätt. Zataysåsen med b...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com