Annonsmarkör
Sök

Filodeg fylld med köttfärs, bönor och fetaost

Filodeg fylld med köttfärs, bönor och fetaost
Recept signerade Marcus Aujalay och Fernando Di Luca hämtade ur foldern "Medelhavets klassiska smaker"
ca  30min

  port.

Ingredienser

0,5 st 
1 st 
2 st 
4 msk 
200 gram 
1 st 
200 gram 
1 paket 
1 kruka(or) 
1 msk 
4 ark 
1 st 

Tillagning

1.Stek aubergine, lök, vitlök i olivolja. Låt svalna. Blanda med köttfärs, ägg, väl avrunna bönor, Fetaost, timjan, persilja och spiskummin. Krydda med salt och peppar.

2. Lägg ut ett ark filodeg och pensla med uppvispat ägg. Lägg på hälften av köttfärsen och rulla ihop. Lägg ut nästa ark filodeg, pensla med ägg.

3. Rulla in köttfärsrullen i filodegen, pensla med ägg och lägg på plåt. Gör samma sak med resten av köttfärsen och grädda sedan de båda rullarna i ugn på 175 ˚ eller tills de fått fin färg.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
29 MAJ 2013 22:21
Ebhen - ej inloggad
4 SEP 2011 11:30
daling - ej inloggad
29 JAN 2010 21:18
Amy - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Asiatiska laxrullar med avokado och wasabi

Asiatiska laxrullar med avokado och wasabi

Tips: I det här receptet används blad från Thailand ...
51 51 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
857 857 användare gillar detta recept.
  77
Fler recept av:
Cole-Slaw

Cole-Slaw

Cole-Slaw
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Familjens favoritsoppa

Familjens favoritsoppa

En lättlagad soppa när man har rester av rotsaker li...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos är definitivt en utmanare till den tra...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingsallad med melon och mozzarella

Kycklingsallad med melon och mozzarella

Underbar kycklingsallad med melon som är så fräsch o...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
19 19 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com