Annonsmarkör
Sök

Fattiga riddare

Fattiga riddare
Receptet kommer från Danyel Couets bok Danyels klassiker.
ca  30min

  port.

Ingredienser

1 st 
1 st 
3 st 
1 krm 
3 dl 
3 msk 
6,5 dl 
1 dl 
1 msk 

Vaniljmjölk
5 dl 
1 dl 

Tillagning

1. Skär briochen i skivor.
2. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg ägg, vaniljfrön och salt i en bunke. Tillsätt mjölet, lite i taget under vispning, tills det blir en slät tjock smet. Rör in oljan i smeten och tillsätt mjölk tills smeten blir tunn som flytande grädde.
3. Doppa briocheskivorna i smeten och stek i smör tills de är gyllene.
4. Koka upp mjölk, socker och vaniljstång.
5. Blanda socker och kanel och strö över de fattiga riddarna. Mixa vaniljmjölken och servera den varm till de ljumma riddarna.

Receptet kommer från Danyel Couets bok Danyels klassiker. Foto David Loftus



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Veckans meny v.6

Recept med flest röster senaste dygnet

Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites och inlagd rödlök

Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites...

Pulled beef på högrev behöver 8 timmar på sig för at...
471 471 användare gillar detta recept.
  18
Fler recept av:
Den läckraste rostbiffen.

Den läckraste rostbiffen.

-
59 59 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

Enkel soppa för hela familjen.
420 420 användare gillar detta recept.
  17
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Pasta i mild blomkålssås med gröna ärtor och bacon

Pasta i mild blomkålssås med gröna ärtor och ba...

Den här blomkålssåsen är så krämig och god samtidigt...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fläskfilémedaljonger med råstekt potatis och grönsaksplock

Fläskfilémedaljonger med råstekt potatis och gr...

En rätt med enkla och klassiska smaker som kommer bl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hemliga fiskpaket med kokt potatis

Hemliga fiskpaket med kokt potatis

Härliga små paket fyllda med godsaker som lax, färsk...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com