Annonsmarkör
Sök

Enkel middag

Enkel middag

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Jag har tänkt göra en enkel middag för 4, som består av bruschetta och pasta och som tillbehör till pastan gör jag en god sås med smak av senap.
Det här behöver du till...

...Bruschetta:
<em>4 st tomater
2 st vitlöksklyftor
1 dl färsk basilika, hackad
1 msk olivolja
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar, grovmalen
4 st skivor vanligt rostbröd</em>

...Senapssåsen:
<em>4 dl Creme fraiche
4 msk Fransk Dijon-senap
1,5 dl matlagningsgrädde
1 msk riven persilja
1 nypa salt</em>

...Och sist men inte minst:
<em>2 pkt färsk-tortellini (jag rekomenderar med ostfyllning)
</em>

Gör så här:
Jag börjar med att förbereda bruschettan.
Det gör jag så här:
Jag finhackar tomaterna (som skall vara rumsvarma) och pressar vitlöksklyftorna och blanda med tomaterna, tillsätt oljan. Smaksätt med salt och svartpeppar.

Jag häller upp tomatröran på rostebröden och dekorerar med den hackade basilikan.
Ställ in dom i ugnen i 250C tills brödet blir gyllenbrunt.

Under tiden som bruschettorna är i ugnen så passar jag på att göra såsen och den gör jag så här:
Blanda ihop ingdrienserna i en kastrull och värm upp.

Ta ut bruschettorna om dom har blivit gyllenbruna och koka upp pastan.

Voila, klart att serveras!



Receptet är skapat av
Användaren är borttagen
antongmail
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Baka gott utan gluten

Baka gott utan gluten

Kokbok: Jessica Frej och Maria Blom har gjort det igen! Provlagat sig fram till en ny fantastisk kokbok enbart innehållandes glutenfria recept. Den här gången med fokus på sötsakerna.

Recept med flest röster senaste dygnet

Saftig köttfärslimpa

Saftig köttfärslimpa

Servera till exempel med potatismos och stekta champ...
233 233 användare gillar detta recept.
  15
Fler recept av:
Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2424 2424 användare gillar detta recept.
  99
Fler recept av:
Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Det här soppreceptet har jag fått mycket beröm för. ...
1291 1291 användare gillar detta recept.
  75
Fler recept av:
Krämig champinjonsoppa

Krämig champinjonsoppa

605 605 användare gillar detta recept.
  28
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chokladganache med havssalt

Chokladganache med havssalt

Väldigt enkelt recept på ett perfekt, veganskt julgo...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Krispiga pepparkakor med mycket smak av julen. Kavla...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfri Prinsesstårta

Glutenfri Prinsesstårta

Genom att skära upp tårtan får du en klassisk svensk...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig glutenfri äppelpaj

Lyxig glutenfri äppelpaj

Det var en regnig dag hösten 2010 som Jessica gick p...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com