Annonsmarkör
Sök

Enkel middag

Enkel middag

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Jag har tänkt göra en enkel middag för 4, som består av bruschetta och pasta och som tillbehör till pastan gör jag en god sås med smak av senap.
Det här behöver du till...

...Bruschetta:
<em>4 st tomater
2 st vitlöksklyftor
1 dl färsk basilika, hackad
1 msk olivolja
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar, grovmalen
4 st skivor vanligt rostbröd</em>

...Senapssåsen:
<em>4 dl Creme fraiche
4 msk Fransk Dijon-senap
1,5 dl matlagningsgrädde
1 msk riven persilja
1 nypa salt</em>

...Och sist men inte minst:
<em>2 pkt färsk-tortellini (jag rekomenderar med ostfyllning)
</em>

Gör så här:
Jag börjar med att förbereda bruschettan.
Det gör jag så här:
Jag finhackar tomaterna (som skall vara rumsvarma) och pressar vitlöksklyftorna och blanda med tomaterna, tillsätt oljan. Smaksätt med salt och svartpeppar.

Jag häller upp tomatröran på rostebröden och dekorerar med den hackade basilikan.
Ställ in dom i ugnen i 250C tills brödet blir gyllenbrunt.

Under tiden som bruschettorna är i ugnen så passar jag på att göra såsen och den gör jag så här:
Blanda ihop ingdrienserna i en kastrull och värm upp.

Ta ut bruschettorna om dom har blivit gyllenbruna och koka upp pastan.

Voila, klart att serveras!



Receptet är skapat av
Användaren är borttagen
antongmail
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
651 651 användare gillar detta recept.
  55
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
829 829 användare gillar detta recept.
  105
Fler recept av:
Ett fantastiskt gott bröd

Ett fantastiskt gott bröd

Ett härligt bröd som påminner mycket om ciabatta.
829 829 användare gillar detta recept.
  63
Fler recept av:
Markus Aujalays oxchili med kakao, öl och koriander

Markus Aujalays oxchili med kakao, öl och koria...

Ett recept från Markus Aujalays senaste bok, Markus ...
19 19 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Granolabars med nötter

Granolabars med nötter

Bars är nyttigt och gott, gör en sats och frys in. P...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Halloumi- och grönsaksburgare

Halloumi- och grönsaksburgare

Det är David och Luise som ligger bakom den populära...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kladdkaka Grande

Kladdkaka Grande

Den här satsen är något större än vad en klassisk kl...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordnötskladdkaka

Jordnötskladdkaka

Jag använder saltade jordnötter eftersom jag gillar ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com