Annonsmarkör
Sök

Enkel middag

Enkel middag

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Jag har tänkt göra en enkel middag för 4, som består av bruschetta och pasta och som tillbehör till pastan gör jag en god sås med smak av senap.
Det här behöver du till...

...Bruschetta:
<em>4 st tomater
2 st vitlöksklyftor
1 dl färsk basilika, hackad
1 msk olivolja
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar, grovmalen
4 st skivor vanligt rostbröd</em>

...Senapssåsen:
<em>4 dl Creme fraiche
4 msk Fransk Dijon-senap
1,5 dl matlagningsgrädde
1 msk riven persilja
1 nypa salt</em>

...Och sist men inte minst:
<em>2 pkt färsk-tortellini (jag rekomenderar med ostfyllning)
</em>

Gör så här:
Jag börjar med att förbereda bruschettan.
Det gör jag så här:
Jag finhackar tomaterna (som skall vara rumsvarma) och pressar vitlöksklyftorna och blanda med tomaterna, tillsätt oljan. Smaksätt med salt och svartpeppar.

Jag häller upp tomatröran på rostebröden och dekorerar med den hackade basilikan.
Ställ in dom i ugnen i 250C tills brödet blir gyllenbrunt.

Under tiden som bruschettorna är i ugnen så passar jag på att göra såsen och den gör jag så här:
Blanda ihop ingdrienserna i en kastrull och värm upp.

Ta ut bruschettorna om dom har blivit gyllenbruna och koka upp pastan.

Voila, klart att serveras!



Receptet är skapat av
Användaren är borttagen
antongmail
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Veckans snackis: Vi på Tasteline älskar hamburgare men kan inte riktigt bestämma oss för vad vi tycker om McDonalds hela kollektion med hamburgermönster. Vad tycker du?

Recept med flest röster senaste dygnet

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2569 2569 användare gillar detta recept.
  102
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
57 57 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
CHILIKORV

CHILIKORV

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
53 53 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kokoskokt Quinoagröt

Kokoskokt Quinoagröt

Receptet kommer härifrån: https://kokbooken.wordpres...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
3 3 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Superenkel och god vegetarisk sallad med potatis, kr...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Härligt smörig konditorbulle som jag o sonen mixtrat...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com