Annonsmarkör
Sök

Enkel middag

Enkel middag

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Jag har tänkt göra en enkel middag för 4, som består av bruschetta och pasta och som tillbehör till pastan gör jag en god sås med smak av senap.
Det här behöver du till...

...Bruschetta:
<em>4 st tomater
2 st vitlöksklyftor
1 dl färsk basilika, hackad
1 msk olivolja
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar, grovmalen
4 st skivor vanligt rostbröd</em>

...Senapssåsen:
<em>4 dl Creme fraiche
4 msk Fransk Dijon-senap
1,5 dl matlagningsgrädde
1 msk riven persilja
1 nypa salt</em>

...Och sist men inte minst:
<em>2 pkt färsk-tortellini (jag rekomenderar med ostfyllning)
</em>

Gör så här:
Jag börjar med att förbereda bruschettan.
Det gör jag så här:
Jag finhackar tomaterna (som skall vara rumsvarma) och pressar vitlöksklyftorna och blanda med tomaterna, tillsätt oljan. Smaksätt med salt och svartpeppar.

Jag häller upp tomatröran på rostebröden och dekorerar med den hackade basilikan.
Ställ in dom i ugnen i 250C tills brödet blir gyllenbrunt.

Under tiden som bruschettorna är i ugnen så passar jag på att göra såsen och den gör jag så här:
Blanda ihop ingdrienserna i en kastrull och värm upp.

Ta ut bruschettorna om dom har blivit gyllenbruna och koka upp pastan.

Voila, klart att serveras!



Receptet är skapat av
Användaren är borttagen
antongmail
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hotell

Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
1206 1206 användare gillar detta recept.
  100
Fler recept av:
Sofias tårta

Sofias tårta

Jättegod glutenfri tårta.
5 5 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Superenkel pastasås med kycklingfilé i tomat och franska örter

Superenkel pastasås med kycklingfilé i tomat oc...

Lätt- och snabblagad pastasås.
7 7 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lemon Vodka grogg

Lemon Vodka grogg

En god grogg jag provade som inte smakar någon alkoh...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Mumsiga köttbullar i en smakrik tomatsås med saffran...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingpasta med örtig ragu

Kycklingpasta med örtig ragu

En snabb och enkel pastarätt med kyckling och smakri...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pyttipanna med bondbönor

Pyttipanna med bondbönor

Tips: Man kan använda det man har i kylskåpet till d...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com