Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Enbärsdoftande färsbiff på purjolöksbädd

Enbärsdoftande färsbiff på purjolöksbädd

28 28 användare gillar detta recept
Enbärsdoftande färsbiff på purjolöksbädd
Gott enkelt och lättlagat

  port.

ca  30min

Ingredienser

1 st 
10 st 
2,5 dl 
1 st 
2 dl 
600 gram 
1 msk 
1 st 
4 st 
1 msk 
1 msk 
3,5 dl 
4 port 

Tillagning

Stek löken rätt hårt och låt den svalna. Mixa sedan enbär, mjölk, ägg och lök till en fin puré. Blanda detta med ströbröd och köttfärs och krydda med salt och peppar. Låt stå minst 15 minuter innan stekning.

Forma biffar av färsen och stek i smör eller margarin tills de är precis genomstekta, ca 5 - 6 minuter per sida. Håll biffarna varma så länge.

Dela purjolöken på längden, skär den i 3 cm långa bitar och skölj noga. Skär tomaterna i bitar.

Lägg ner purjolöken i het olja i en stor kastrull;vattnet ska ur snabbt. Tillsätt tomaterna och kikadant där - vattnet ska bort. Pudra med mjöl och krydda med salt, peppar och timjan. Slå i grädden och koka ihop.

Allt detta ska ske under loppet av 10 minuter, så att purjolöken behåller sin färg.
Servera biffarna på en purjolöksbädd och bjud kokt potatis till.



Receptet är skapat av:

Bild
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Dessert: Ljuvlig hallonmousse

Dessert: Ljuvlig hallonmousse

87 87 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av: Pirkko Tuulikki
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av: Inlagt och hemlagat...
Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

546 546 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av: Tasteline
Chokladmuffins med ljus choklad

Chokladmuffins med ljus choklad

118 118 användare gillar detta recept.
Saftiga muffins med rik chokladsmak med härliga ljus...
  7
Fler recept av: Milda
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Järpar med matvete, raita och citron- och honungsmorötter

Järpar med matvete, raita och ci...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans kött
  0
Fler recept av: Tasteline
Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av: cinek
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

10 10 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av: Kokbok
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

10 10 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av: Kokbok
Fler nya recept
Texmex-grilla

Texmex-grilla

Familjefest: Rökiga chiliburgare, heta tacoburgare och syrliga limedrinkar - lämna Sverige smakmässigt för en kväll och lägg mexikanskt på grillen

Pil Receptsök: Alla våra grillrecept
Lisa Lemkes somriga festmat

Lisa Lemkes somriga festmat

Buffé: Testa Lisa Lemkes urgoda och lättlagade bufférätter i sommar! Vad sägs om marinerad fransyska, långpannepaj med rödbetor eller jordgubbskaka?

Servera paj på festen

Servera paj på festen

Paj: Frasiga utanpå och krämiga inuti med smakrik fyllning - paj är den ultimata festmaten: Perfekt som huvudrätt eller som matig del i buffé. Här är 5 tips!

Pil VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten
Juice i klubbförpackning

Juice i klubbförpackning

Nyhet: Trendigt technohak med bartenders som mixar hetaste drinkarna - på morgonkvisten. Det erbjuder den alkoholfria baren Juiceverket.

Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilHallonglass med kese...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilAlgerisk köttgryta m...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilQuinoasallad med sma...
pil Hela veckan
Ladda för studentpartaj

Ladda för studentpartaj

Fest: Ska ni ha studentmottagning? Servera plockig mat som kan ätas på stående fot - perfekt för studenter med spring i benen!

Recept: Rabarber
Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilRabarbersylt

Recept

pilGordon Ramsays ra...

Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilSmörstekt kardemu...

Recept

pilVetebulle med rab...

Recept: Grilla!
Recept

pilKycklingfilé på s...

Recept

pilTeriyakispett med...

Recept

pilKycklingspett med...

Recept

pilShish kebab i wraps

Recept

pilYoghurtmarinerade...

Recept

pilGrillade laxspett...

Fler recept
Fetafyllda färsbiffar med tom...
 Fetafyllda färsbiffar med tom...
Färsbiffar med blomkålsgratäng
 Färsbiffar med blomkålsgratäng
marker
Färsbiffar med mangoglaze
 Färsbiffar med mangoglaze
Kaprisfyllda färsbiffar med r...
 Kaprisfyllda färsbiffar med r...
Fetaostfyllda färsbiffar med ...
 Fetaostfyllda färsbiffar med ...
marker
Färsbiffar med fårost och örter
 Färsbiffar med fårost och örter
Marockanska färsbiffar med co...
 Marockanska färsbiffar med co...
Färsbiff
 Färsbiff
marker
Färsbiffar med Halloumifyllning
 Färsbiffar med Halloumifyllning
Färsbiffar ärtor och rökigt mos
 Färsbiffar ärtor och rökigt mos
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest

Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
LinkBästa buffématen 12 busenkla recept för stor buffé.
LinkEnkel buffé för 10 pers 8 recept som sparar in både tid och pengar.
Link6 x plockmat Godaste fingermaten till festen!
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com