Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Dubbelmarinerad oxfilé

Dubbelmarinerad oxfilé

95 95 användare gillar detta recept
Dubbelmarinerad oxfilé

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

600 g oxfilé (ej för tjock)

marinad 1
2 msk soja
1 msk hoisinsås
½ tsk salt
2 msk rapsolja
1 tsk strösocker

marinad 2
½ dl vitvinsvinäger
½ dl vatten
2 dl rapsolja
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar från kvarn
1 pressad vitlöksklyfta
½ dl finhackad persilja
2 msk kapris, avrunnen


Blanda ingredienserna till marinad 1.
Lägg filén i dubbla plastpåsar och slå över marinaden.
Marinera ca 3 timmar.
Vänd då och då.
Sätt ugnen på 175°.
Sätt en termometer i köttet och stek till 62° ca 30 min.
Vänd filén en gång under stekningen.
Slå in köttet i folie och låt kallna.
Blanda alla ingredienser till marinad 2.
Skiva köttet i ½-cm tjocka skivor.
Lägg i en skål och slå över marinaden.
Ställ kallt ca 4 timmar.
Ös köttet ett par gånger.
Servera köttet med bakad potatis, vitlökssmör och en fräsch sallad.



Receptet är skapat av
Anneli K
Anneli K

Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
8 JUN 2011 16:55
Tina Norrgard
8 JAN 2011 14:34
Mag - ej inloggad
15 SEP 2010 16:48
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Dessert: Ljuvlig hallonmousse

Dessert: Ljuvlig hallonmousse

92 92 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av: Pirkko Tuulikki
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av: Inlagt och hemlagat...
Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

546 546 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av: Tasteline
Chokladmuffins med ljus choklad

Chokladmuffins med ljus choklad

112 112 användare gillar detta recept.
Saftiga muffins med rik chokladsmak med härliga ljus...
  7
Fler recept av: Milda
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av: cinek
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

8 8 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av: Kokbok
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

8 8 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av: Kokbok
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av: Kokbok
Fler nya recept
Texmex-grilla

Texmex-grilla

Familjefest: Rökiga chiliburgare, heta tacoburgare och syrliga limedrinkar - lämna Sverige smakmässigt för en kväll och lägg mexikanskt på grillen

Pil Receptsök: Alla våra grillrecept
Lisa Lemkes somriga festmat

Lisa Lemkes somriga festmat

Buffé: Testa Lisa Lemkes urgoda och lättlagade bufférätter i sommar! Vad sägs om marinerad fransyska, långpannepaj med rödbetor eller jordgubbskaka?

Servera paj på festen

Servera paj på festen

Paj: Frasiga utanpå och krämiga inuti med smakrik fyllning - paj är den ultimata festmaten: Perfekt som huvudrätt eller som matig del i buffé. Här är 5 tips!

Pil VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten
Juice i klubbförpackning

Juice i klubbförpackning

Nyhet: Trendigt technohak med bartenders som mixar hetaste drinkarna - på morgonkvisten. Det erbjuder den alkoholfria baren Juiceverket.

Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilHallonglass med kese...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilAlgerisk köttgryta m...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilQuinoasallad med sma...
pil Hela veckan
Ladda för studentpartaj

Ladda för studentpartaj

Fest: Ska ni ha studentmottagning? Servera plockig mat som kan ätas på stående fot - perfekt för studenter med spring i benen!

Recept: Rabarber
Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilRabarbersylt

Recept

pilGordon Ramsays ra...

Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilSmörstekt kardemu...

Recept

pilVetebulle med rab...

Recept: Grilla!
Recept

pilKycklingfilé på s...

Recept

pilTeriyakispett med...

Recept

pilKycklingspett med...

Recept

pilShish kebab i wraps

Recept

pilYoghurtmarinerade...

Recept

pilGrillade laxspett...

Fler recept
Helstekt oxfilé med lyxig ita...
 Helstekt oxfilé med lyxig ita...
Vitlöksgratinerad oxfilé - Co...
 Vitlöksgratinerad oxfilé - Co...
marker
Pasta Penne med oxfilé och ka...
 Pasta Penne med oxfilé och ka...
Helstekt oxfilé med svampsky ...
 Helstekt oxfilé med svampsky ...
Oxfilé med söt ancho-chokladk...
 Oxfilé med söt ancho-chokladk...
marker
Marinerad oxfilé. Årets mest ...
 Marinerad oxfilé. Årets mest ...
Dubbelmarinerad fläskfilé
 Dubbelmarinerad fläskfilé
Flamberad oxfilé med grönpepp...
 Flamberad oxfilé med grönpepp...
Inbakad oxfilé Wellington
 Inbakad oxfilé Wellington
marker
Oxfilé med kantarellsås och w...
 Oxfilé med kantarellsås och w...
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest

Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
LinkBästa buffématen 12 busenkla recept för stor buffé.
Link6 x plockmat Godaste fingermaten till festen!
LinkEnkel buffé för 10 pers 8 recept som sparar in både tid och pengar.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com