Annonsmarkör
Sök

Donuts - munkar

Donuts - munkar
”De här smakar precis som de donuts du kan köpa i USA, fast
lite bättre!”
ca  1 tim. 30min

{0} port.

Ingredienser

1 tsk 
1 dl 
12 dl 
2 st 
1 msk 
10 gram 
4 dl 
75 gram 

Glasyr
1 l 
75 gram 
5 dl 
4 msk 

Tillagning

Ca 20 stycken

1. Lägg jästen i en bunke och häll över fingervarmt vatten, 37 grader,
och lös upp jästen i vattnet.

2. Smält smöret i en kastrull, häll över mjölken och låt det svalna till
37 grader.

3. Häll degvätskan över jästen och tillsätt socker, salt, ägg och ca 6 dl
av mjölet.

4. Rör ihop till en slät smet, tillsätt sedan resten av mjölet, lite i taget.
Knåda degen ett par minuter och låt den sedan jäsa till dubbel storlek i ca
en timme.

5. Stjälp upp degen på mjölat bakbord, kavla ut den till en ca 1 cm
tjock platta. Ta med hjälp av utstickare ut rundlar och tag ur ett hål i mitten
på varje rundel. Låt dem sedan jäsa till dubbel storlek.

6. Hetta upp oljan till ca 180 grader i en gryta. Fritera de jästa ringarna
vackert gyllenbruna ca 1 minut på varje sida.

7. Låt donutsen rinna av på hushållpapper.

8. Smält smöret till glasyren och låt det svalna. Rör i florsocker, vatten
och hushållsfärg. Doppa donutsen i glasyren och dekorera med strössel.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
126 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
27 JAN 2015 14:17
ej inloggad
17 OKT 2014 17:22
Rebecca och Lisa - ej inloggad
16 SEP 2014 17:14
anna - ej inloggad
Bra
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Vitlöksburgare med coleslaw

Vitlöksburgare med coleslaw

vitlöksburgare som passar perfekt att slänga på gril...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Brownies

Brownies

”Är du sugen på något gott och sött som går riktigt ...
540 540 användare gillar detta recept.
  94
Fler recept av:
Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2506 2506 användare gillar detta recept.
  100
Fler recept av:
Blommig korvgryta med ris

Blommig korvgryta med ris

En gryta med falukorv och paprika som är klar på nol...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Champinjoncarpaccio med jordärtskockschips, citronmajonnäs och hasselnötter

Champinjoncarpaccio med jordärtskockschips, cit...

Här har vi en superpiffig liten förrätt som inte ens...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Finchips med avokadokräm, pilgrimsmusslor och forellrom

Finchips med avokadokräm, pilgrimsmusslor och f...

Väldigt piffiga små saker. Bjud den där släktingen s...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad majskolv med parmesansmör

Grillad majskolv med parmesansmör

Mycket kan man tacka nej till som grönsaksskeptiker ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Raw paprika- och ingefärssoppa med rawfoodkex och nötsmör

Raw paprika- och ingefärssoppa med rawfoodkex o...

En mycket smakrik och otroligt lättlagad raw-soppa s...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com