Annonsmarkör
Sök

Dinkelpizza med kantareller

Dinkelpizza med kantareller
ca  45min

  port.

Ingredienser

25 gram 
2,5 dl 
3 dl 
2 dl 
1 tsk 
2 msk 
500 gram 
25 gram 
3 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Rör ut jästen i det fingervarma vattnet. Häll i mjölsorterna, lite i sänder, samt salt och olja och knåda för hand ca 10 minuter, i maskin ca 5 minuter. Låt degen jäsa under plastfolie i ca 30 minuter.

2. Lägg kantarellerna i en torr panna och fräs ur vattnet. Tillsätt smöret när vattnet har kokat in och låt svampen fräsa på medelvärme i ca 10 minuter. Salta och peppra.

3. Knåda degen lätt och dela den i fyra eller åtta delar. Kavla ut delarna till plattor och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. De får gärna vara lite ojämna.

4. Fördela osten på pizzabottnarna och lägg svampen ovanpå. Grädda ca 12 minuter. Lägg på lite timjankvistar och servera direkt.

Recpet: Liselotte Forslin


Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Sött utan vitt socker

Sött utan vitt socker

Kokbok: Smoothies, cupcakes,och kladdkakor. Ni hittar dem alla i Emelie Holms senaste kokbok där alla recept dessutom är lagade helt utan vanligt vitt socker.

Recept med flest röster senaste dygnet

Pannkakor utan ägg

Pannkakor utan ägg

Recept Tasteline
175 175 användare gillar detta recept.
  24
Fler recept av:
Morotskaka med valnötter

Morotskaka med valnötter

En otroligt saftig morotskaka som inte är kalorifri ...
234 234 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Mozzarella fylld Köttfärslimpa

Mozzarella fylld Köttfärslimpa

En fantastiskt enkel gi och lchf rätt med medelhavss...
29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kinawok med pasta

Kinawok med pasta

Köttfärssås med asiatisk tvist!
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffran- och kokosgryta med lax

Saffran- och kokosgryta med lax

Snabblagad fiskgryta med smak av saffran och kokosmj...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vita kladdkakepajer

Vita kladdkakepajer

Cirka 10–12 stycken stora eller cirka 20 stycken om ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lisa Lemkes krämiga potatissoppa med bönor och rökt makrill

Lisa Lemkes krämiga potatissoppa med bönor och ...

En snabblagad och krämig potatissoppa med stora vita...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com