Annonsmarkör
Sök

Club Sandwich med rostad sötpotatis

Club Sandwich med rostad sötpotatis
Veckans kyckling
ca  30min

  port.

Ingredienser

800 gram 
400 gram 
140 gram 
50 gram 
2 st 
0,5 st 
1 st 
2,5 dl 
1 tsk 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär sötpotatisen i klyftor. Lägg dem på en plåt och ringla över lite olivolja. Salta och peppra efter smak och sätt in i ugnen ca 20- 25 min.

2. Skala och finriv äpplet. Fräs äpplet hastigt i 1 tsk smör i en liten kastrull tillsammans med 1 tsk curry. Blanda äppel och curryfräset med 2 ½ dl yoghurt. Salta och peppra efter smak och ställ den kallt.

3. Skär 400 gram kycklingfilé så att du får 4 st bitar. Salta och peppra på båda sidor. Hetta upp en panna med 1 msk smör och 1 msk olja. Stek varje filé så att de får en fin stekyta. Lägg över kycklingen på plåten i ugnen och låt dem bli klara tillsammans med sötpotatisen.

4. Torka ur pannan och stek baconskivorna krispiga , lägg sedan över dem på hushållspapper för att få bort lite fett.

5. Baka av brödet enligt anvisning på paketet.
Linda in det i en handuk när du tar ut det om det är klart före servering.

6. Skär 2 st tomater och ½ rödlök i skivor. Skölj 50 gram ruccola.

7. Dela brödet i så att du har 8 skivor. Lägg en klick curryyoghurt på undersidan av varje bröd och toppa sedan med kyckling, bacon, tomat, rödlök och ruccola.



Recept och foto: Mari Bergman




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Veckans meny v.32

Recept med flest röster senaste dygnet

Blomkålstabouleh med halloumi och myntaguacamole

Blomkålstabouleh med halloumi och myntaguacamole

Fräsch och supernyttig Tabouleh.
30 30 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
2501 2501 användare gillar detta recept.
  177
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
140 140 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
134 134 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Erikas goda kokoskyckling!

Erikas goda kokoskyckling!

Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen! .
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com