Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Citrondoftande färsk grön sparris med rökt lax och rostade pinjenötter

Citrondoftande färsk grön sparris med rökt lax och rostade pinjenötter

Citrondoftande färsk grön sparris med rökt lax och rostade pinjenötter
.

  port.

ca  15min

Ingredienser

500 gram 
8 skiva(or) 
1 knippa(en) 

Citrusdressing
2 msk 
1 msk 
0,5 dl 

Till servering
3 msk 

Tillagning

Koka grön sparris:
Skala nedersta delen av sparrisen. Skär sedan av sparrisen längst ner vid roten, ca 1 cm så att den trådiga delen av sparrisen försvinner. Koka sparrisen i saltat vatten i ca 4-5 minuter beroende på tjocklek. Spola sparrisen i iskallt vatten och låt den rinna av på hushållspapper. Sparrisen kan också serveras varm direkt från kastrullen. Låt då sparrisen rinna av lite på hushållspapper men spola ej av den under kallt vatten.

1. Linda in 2-3 sparrisar i varje laxskiva och lägg på ett serveringsfat eller uppdelat på tallrikar.

2. Blanda dressingen och skeda den över sparrisen.

3. Garnera med pecorinoost och pinjenötter. Avsluta gärna med ett varv från svartpepparkvarnen



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
14 APR 2010 11:00
Lars-Åke - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

546 546 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av:
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

10 10 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av:
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

10 10 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av:
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com