Till mobilversionen av Tasteline

25056 recept | Över 200 000 unika besökare per vecka |

Tasteline som startsida

I samarbete med

och

din epost

lösenord

Logga in

Kom ihåg mig

Glömt lösenord?

Bli medlem

You need to have JavaScript enabled to be able to use all features on this page.
Du behöver tillåta att Javascript körs för att kunna utnyttja all funktionalitet på denna sida.

Du är här: Start / Recept / Chokladfudgetårta

Chokladfudgetårta

554

Tips: Servera med en klick lättvispad grädde, glass och färska bär eller en fräsch och syrlig fruktsallad.

{0} port.

ca 1 tim. 0 min.

Gilla

Spara

Skriv ut

Ingredienser

150 gram smör

2 st ägg

2,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk kaffe, kallt

1,5 dl vetemjöl

0,5 dl kakao

1 tsk bakpulver

Fudge
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl strösocker
2 msk ljus sirap
100 gram mörk choklad, (gärna 70 proc kakaohalt
75 gram smör, rumstempererat
Garnering
1 msk kakao

Tillagning

ca 10 bitar

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt kaffet. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.

3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen.

4. Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.

5. Pudra över kakao.

Receptet kommer från "Choklad" (Natur & Kultur) av Elisabeth Johansson
Foto: Susanna Blåvarg

Vin till maten?
Hitta rätt vin här

Receptet är skapat av:

Svenska Dagbladet

Skriv ut

Spara

Inköpslista länk

Sms

Kommentera

Alias

Skriv här

36 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

14 MAR 2010 20:13

nille99

Jag måste smaka den någon gång. Kanske i helgen får se.

13 MAR 2010 19:09

för söt!!!!!!!!!!!!!!! - ej inloggad

glömde att tillsätta smöret till kakan :( Men det blev bra ä...

28 FEB 2010 12:43

pooneh

så himla god... fick massa beröm.kommer att göra om den fler...

Visa fler

Flest röster senaste dygnet

Skapat av: All whisky

Kycklinggryta

759

Gott och smalt.

Skapat av: Tasteline - hälsa

Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Fler mest visade

Bok 16: Linnéas bästa tårtor

Baka: Bröllopstårta i tre våningar, Moussetårta eller traditionella varianter - i bok 16 i serien "Livets goda" finns massor av tårttips. Tjuvkika på recepten

Köp boken med Aftonbladet denna vecka för 69 kr