Annonsmarkör
Sök

Chèvrefylld fläskfilé med ruccolapotatis

Chèvrefylld fläskfilé med ruccolapotatis
Veckans fredagsmys
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

1 kg 
600 gram 
200 gram 
2 msk 
70 gram 
1 st 
1 st 
5 st 
1 msk 
0,5 tsk 
1 krm 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och koka 1 kg potatis.

2. Putsa fläskfilén från senor och skär ett snitt längs med hela filén, var noga med att du inte skär helt igenom. Salta och peppra filén efter smak.
Blanda 200 gram chèvreost med 1 msk honung och 2 msk hackad rosmarin.
Bred ut fyllningen på fläskfilén och vik ihop. Bind samman fläskfilén med ett snöre och bryn den på båda sidor i en het panna med lite smör. Lägg över den i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 30 min.

4. Ruccoladressing- Mixa nästan hela förpackningen med ruccola (spar en näve) tillsammans med ¾ dl olivolja, 1 vitlöksklyfta, 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och saften från ½ citron till en slät dressing i en matberedare eller använd en stavmixer.

5. Tomatsallad- Hacka 5 st tomater och blanda med 1 msk olivolja, 1 msk citronsaft, ½ tsk basilika, 1 krm chilipulver och smaka av med lite salt.

6.Häll av potatisvattnet och blanda potatisen med ruccoladressingen och resten av ruccolasalladen.
Servera fläskfilén tillsammans med ruccolapotatis och tomatsallad.



Näringsvärde:

674 kcal
34 gram fett
46 gram protein
42 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Mozzarella fylld Köttfärslimpa

Mozzarella fylld Köttfärslimpa

En fantastiskt enkel gi och lchf rätt med medelhavss...
30 30 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grönstedts Guldkant

Grönstedts Guldkant

Klassikern Guldkant finns åter igen på drinklistan! ...
40 40 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Pannkakor utan ägg

Pannkakor utan ägg

Recept Tasteline
175 175 användare gillar detta recept.
  24
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

En sinnessjukt god mat-muffins som passar bäst till ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kinawok med pasta

Kinawok med pasta

Köttfärssås med asiatisk tvist!
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffran- och kokosgryta med lax

Saffran- och kokosgryta med lax

Snabblagad fiskgryta med smak av saffran och kokosmj...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vita kladdkakepajer

Vita kladdkakepajer

Cirka 10–12 stycken stora eller cirka 20 stycken om ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com