Annonsmarkör
Sök

Bruschetta med ricotta- och kronärtskockskräm

Bruschetta med ricotta- och kronärtskockskräm
ca  30min

{0} port.

Ingredienser

Krämen
1 burk(ar) 
4 st 
1 ask 
1 kruka(or) 
Bruschetta
0,5 st 
0,75 dl 
1 st 

Tillagning

10 skivor

1. Sätt ugnen på 225 grader. Låt kronärtskockorna rinna av, men det får gärna var lite olja kvar på bitarna. Strimla salladslöken och blanda samman allt i en skål med ricottan. Hacka basilikan, men spara några av bladen till dekoration. Smaka av med salt och peppar.

2. Skär baguetten i tio tunna skivor. Häll ut olivoljan på ett fat och doppa sedan båda sidorna av brödet i oljan. Lägg ut dem på en bakplåtspappersklädd plåt och ställ in i ugnen i cirka 10 minuter, tills de är gyllene i färgen.

3. Halvera vitlöken och gnid varje brödskiva med vitlök. Toppa med ricottakräm och basilikablad och lägg upp på ett vackert fat. Blir det kräm över kan du bjuda den till den övriga maten eller göra fler crostini.

Av Liselotte Forslin och Ylva Porsklev


Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Annikas albondingas

Annikas albondingas

Recept av Annika Borggren, Älvsjö
Mats Högberg,...
67 67 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Blomkålsguacamole

Blomkålsguacamole

Guacamole gjord på avokado och blomkål är uppskattad...
11 11 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kolakakor

Kolakakor

Gott till café eller som efterrätt
171 171 användare gillar detta recept.
  18
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chokladbräck

Chokladbräck

Ett knaprigt gott godis som är superenkelt att göra.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ljust bröd på poolish

Ljust bröd på poolish

Att baka med poolish är perfekt för dig som tidigare...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ljummen potatissallad med färska örter

Ljummen potatissallad med färska örter

En somrig, fräsch potatissallad.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bakad potatis med chevre, färska örter och äpple

Bakad potatis med chevre, färska örter och äpple

En lyxig bakad potatis som serveras tillsammans med ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com