Annonsmark?r
Sök

Broccolibiffar med matig sallad och kall s?s

Broccolibiffar med matig sallad och kall s?s
?verraskande goda biffar p? broccoli och v?sterbottensost!
ca  45min

{0} port.

Ingredienser

Biffar
600 gram 
2,5 dl 
4 st 
150 gram 
1 tsk 
1 tsk 
1 st 

Sallad
4 port 
1 st 
1 st 
1 st 
0,5 kruka(or) 
0,5 ask 
0,5 burk(ar) 
250 gram 
1 st 

Tillagning

1. V?rm ugnen till 200 grader p? ?ver och under v?rme. Pensla ett bakpl?tspapper med olivolja.

2. Broccolibiffar: L?gg 3 broccolihuvuden utan stammen i en kastrull, t?ck knappt med vatten, koka i 2 -3 minuter. H?ll bort vattnet och l?t st? att svalna.
3. Vispa ihop ?ggen i en stor sk?l.
4. Hacka broccolin i sm?bitar.
5. Tills?tt de ?vriga ingredienserna och blanda ihop dem ordentligt. Smaka av med lite salt och peppar.
6. Forma till sm? biffar ca 7 cm diameter och f?rdela p? bakpl?tspapperet. Gr?dda i ugnen 25-30 min.

7. Sallad: Koka valfritt gryn med dubbelm?ngd v?tska enligt f?rpackningens tidsangivelse. Tills?tt g?rna en buljongt?rning i kokvattnet.
8. Sk?lj salladen och alla gr?nsaker och sk?r i bitar.
9. Blanda ihop de nykokta grynen med sallad, gr?nsaker och oliver. Smaka av med olja, vin?ger, salt och peppar.

10. S?s: Skala vitl?ksklyftan och pressa ner i yoghurten. Smaka av med salt och peppar.

Servera broccolibiffarna med den matiga salladen samt den kalla s?sen.


825 KCAL
36 gram protein
36 gram fett
80 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman



Skriv ut Skriv ut lank Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer fr?n Tastelines anv?ndare
Veckans meny v.32

Recept med flest r?ster senaste dygnet

Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

En cheesecake-liknande efterr?tt som ser ut och smak...
2500 2500 anv?ndare gillar detta recept.
  177
Fler recept av:
Salvialax

Salvialax

Salvialax
11 11 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mjukt tunnbr?d

Mjukt tunnbr?d

Ett mjukt och saftigt tunnbr?d som bakas i ugn p? pi...
7 7 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vinb?rsgel? p? r?da, svarta eller vita vinb?r

Vinb?rsgel? p? r?da, svarta eller vita vinb?r

R?dvinb?rsgel? till steken! Anv?nd g?rna en del omog...
21 21 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med m?nga r?ster

Senaste recepten

Erikas goda kokoskyckling!

Erikas goda kokoskyckling!

Ett v?ldigt uppskattat recept f?r hela familjen! .
2 2 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
V?sterbottenspaj

V?sterbottenspaj

V?sterbottenspaj sl?r aldrig fel, h?r har vi lagt ti...
1 1 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kr?mig vegogryta

Kr?mig vegogryta

Smakrik och m?ttande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommart?rta fr?n Nittsj?

Sommart?rta fr?n Nittsj?

Frisk t?rta med bl?b?rsgr?dde, fl?der, lemon curd oc...
10 10 anv?ndare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB ? ?stermalmsgatan 87D ? 114 59 Stockholm - Tel:?020-15 10 10?- email: info@tasteline.com