Annonsmarkör
Sök

Bovetegröt med torkade aprikoser

Bovetegröt med torkade aprikoser
Bovete är trots namnet inte ett sädesslag. Det är glutenfritt och därmed väldigt lättsmält för magen. Bovete innehåller mycket protein och många viktiga aminosyror. Dessutom innehåller det ett rött färgämne, fagopyrin, som vissa kan få en allergisk reaktion av. Därför bör du skölja bovetet i hett vatten eller ge det ett uppkok och sedan sila bort vattnet före tillagningen
ca  30min

  port.

Ingredienser

1 dl 
4 st 
1 tsk 
1 msk 
1 st 
2 dl 
1 krm 
1 st 

Tillagning

1. Koka upp bovetet i vatten och häll sedan av kokvattnet. Lägg tillbaka bovetet i kastrullen och rosta det torrt i några minuter under omrörning

2. Skiva aprikoserna fint. Koka bovetet tillsammans med aprikoser, linfrön, solrosfrön och kanelstång i vatten tillsammans med en nypa salt på svag värme. Fyll på med mer vatten om det behövs. Det tar ca 25 minuter

3. Servera gröten med exempelvis rivet äpple, havremjölk, kanel och kardemumma.

Receptet kommer från ”Detox” (ICA Bokförlag) av Ulrika Davidsson.
Foto: Malte Danielsson



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
16 FEB 2014 17:35
svinis - ej inloggad
3 FEB 2014 15:42
Ida - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Laxköttbullar med pepparrotsyoghurt

Laxköttbullar med pepparrotsyoghurt

Supergott och familjevänligt!
146 146 användare gillar detta recept.
  6
Fler recept av:
Helstekt fläskytterfilé med gräslöksdressing

Helstekt fläskytterfilé med gräslöksdressing

Fläskytterfilén gör sig riktigt bra över glödande ko...
56 56 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Foccacia med rosmarin, fetaost och körsbärstomater

Foccacia med rosmarin, fetaost och körsbärstoma...

Italienskt matbröd som bakas i långpannor och skärs ...
187 187 användare gillar detta recept.
  9
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
138 138 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Erikas goda kokoskyckling!

Erikas goda kokoskyckling!

Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen! .
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com