Annonsmarkör
Sök

Bovetegröt med torkade aprikoser

Bovetegröt med torkade aprikoser
Bovete är trots namnet inte ett sädesslag. Det är glutenfritt och därmed väldigt lättsmält för magen. Bovete innehåller mycket protein och många viktiga aminosyror. Dessutom innehåller det ett rött färgämne, fagopyrin, som vissa kan få en allergisk reaktion av. Därför bör du skölja bovetet i hett vatten eller ge det ett uppkok och sedan sila bort vattnet före tillagningen
ca  30min

  port.

Ingredienser

1 dl 
4 st 
1 tsk 
1 msk 
1 st 
2 dl 
1 krm 
1 st 

Tillagning

1. Koka upp bovetet i vatten och häll sedan av kokvattnet. Lägg tillbaka bovetet i kastrullen och rosta det torrt i några minuter under omrörning

2. Skiva aprikoserna fint. Koka bovetet tillsammans med aprikoser, linfrön, solrosfrön och kanelstång i vatten tillsammans med en nypa salt på svag värme. Fyll på med mer vatten om det behövs. Det tar ca 25 minuter

3. Servera gröten med exempelvis rivet äpple, havremjölk, kanel och kardemumma.

Receptet kommer från ”Detox” (ICA Bokförlag) av Ulrika Davidsson.
Foto: Malte Danielsson



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
16 FEB 2014 17:35
svinis - ej inloggad
3 FEB 2014 15:42
Ida - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2350 2350 användare gillar detta recept.
  96
Fler recept av:
Choucroute garnie

Choucroute garnie

73 73 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

En väldigt enkel gratäng som alla gillar!
1929 1929 användare gillar detta recept.
  114
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Smulpaj med blåbär

Smulpaj med blåbär

Det här kan vara den godaste smulpajen någonsin.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns fänkålsrisotto med äppelsallad

Jennie Walldéns fänkålsrisotto med äppelsallad

Denna vecka är det Jennies passion för det italiensk...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pestopasta med citronkryddad fisk

Pestopasta med citronkryddad fisk

Stekt fisk med hemmagjord pesto. Snabblagat och fant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Köttfärs- och zucchinigratäng med blomkål och mozzarella

Köttfärs- och zucchinigratäng med blomkål och m...

Den perfekta köttfärsgratängen som garanterat blir e...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com