Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Bondbröd

Bondbröd

Bondbröd
Det här brödet gör sig lika bra på frukostbordet som tillbehör på
buffén.

{0} port.

ca  2 tim. 0min

Ingredienser

5 dl 
0,5 dl 
25 gram 
2 tsk 
16 dl 

Tillagning

2 stycken

1. Värm vattnet till 37 grader och tillsätt sedan oljan. Finfördela jästen
i en bunke och häll över degvätskan.

2. Tillsätt salt och nästan allt mjöl.

3. Arbeta degen väl och jäs den under bakhandduk i ca 60 minuter.

4. Tag upp degen på mjölat bord och forma till två ovala bröd.

5. Lägg upp dem på en plåt och skåra snett med en vass kniv över
bröden.

6. Låt jäsa i ca 30 minuter.

7. Pensla bröden med kallt vatten och grädda långt ned i ugnen i ca 15
minuter i 275 grader.

8. Sänk sedan temperaturen till 225 grader och grädda i ytterligare ca
10 minuter.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
15 APR 2012 20:04
NN - ej inloggad
26 FEB 2012 12:29
Martin B - ej inloggad
3 MAR 2011 15:55
monkan - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Getostfyllda lammfärsbiffar med grillade rotfrukter

Getostfyllda lammfärsbiffar med ...

27 27 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Snabb grönsaksfrittata i pannan

Snabb grönsaksfrittata i pannan

7 7 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av:
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

8 8 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av:
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

8 8 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av:
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com