Annonsmarkör
Sök

Bomber och granater

Bomber och granater
Delfinalist i Årets hemmakock 2012
ca  30min

  port.

Ingredienser

4 st 
75 gram 
1 dl 
1 msk 
1 tsk 
1 st 
500 gram 
2 st 
2 tsk 
1 st 
1 kruka(or) 

Tillagning

Del 1
Riv limen så du får allt grönt skal, riv på den finaste rivytan. Släng ned det i en mellan stor skål.

Dela limen och krama ur halva limesaften i skålen.

Blanda ned mascarpone osten och smaksätt med vaniljsockret.Det ska smaka syrligt men inte så ansiktet ser ut som om du gjort ett ansiktslyft. :)

Del två.
Skala alla äpplena. Skiva skivor så gott de går av alla äpplena.

Om du har en pepparkaksform som är formad som en båt ( finns och köpa på
spårvägsmuseet) stansa ut så många båtar du kan. Annars så gör du som små ekor av äppelbitarna. ( ungefär som halvmånar)

Sätt igång en platta på högsta värmen och lägg ned smöret. Häll sedan på äpplena som nu ser ut som små båtar!?

Krydda med kanel, lite av kardemumman och släng på allt socker.
Nu ska allt karimeliseras... Och smälta ihop och bli kladdigt! Tar kanske 5 minuter. Rör runt lite.

Medan du låter båtarna stekas så är det dags att skjuta fram bomberna.
Ta ditt granatäpple och dela på mitten.
Använd en trä slev och slå ut kärnorna.

Nu är det dags för upplägg. Först lägger du ut lite båtar i mitten av tallriken sedan kommer det vita havsskummet med lite sjögräs ( mascarponekrämen) ovanpå båtarna... Sedan kommer granaterna ( kärnorna från granatäpplet) sprid dem över hela tallriken. Sedan så tar du lite kanel och stänker över så det ser ut som krut stänk.

Där har du en riktig sjörövarefterrätt som hela familjen kan vara med och göra! Snabbt och roligt så som mat ska vara!

Receptet är framtaget av:
Johanna Figaro



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
3 x jordärtskocka

3 x jordärtskocka

Säsong: Jordärtskockor är så mycket mer än bara soppa! Eller vad sägs om Kycklingklubbor med krämiga jordärtskockor, Champinjoncarpaccio med jordärtskockschips eller Jordärtskocksgnocchi?

Veckans meny v.36

Recept med flest röster senaste dygnet

Janssons Frestelsepaj

Janssons Frestelsepaj

En variant av den klassiska Janssons frestelsen.Den ...
135 135 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Världens godaste chokladmuffins.

Världens godaste chokladmuffins.

Superkladdig chockaldmuffins. En favorit i alla lägen.
1711 1711 användare gillar detta recept.
  226
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
163 163 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
156 156 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
 Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och eda...

En riktigt lyxig och nyttig sallad med så många goda...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Klassisk panerad spättafilé med godaste tillbehöret ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com