Annonsmarkör
Sök

Bomber och granater

Bomber och granater
Delfinalist i Årets hemmakock 2012
ca  30min

  port.

Ingredienser

4 st 
75 gram 
1 dl 
1 msk 
1 tsk 
1 st 
500 gram 
2 st 
2 tsk 
1 st 
1 kruka(or) 

Tillagning

Del 1
Riv limen så du får allt grönt skal, riv på den finaste rivytan. Släng ned det i en mellan stor skål.

Dela limen och krama ur halva limesaften i skålen.

Blanda ned mascarpone osten och smaksätt med vaniljsockret.Det ska smaka syrligt men inte så ansiktet ser ut som om du gjort ett ansiktslyft. :)

Del två.
Skala alla äpplena. Skiva skivor så gott de går av alla äpplena.

Om du har en pepparkaksform som är formad som en båt ( finns och köpa på
spårvägsmuseet) stansa ut så många båtar du kan. Annars så gör du som små ekor av äppelbitarna. ( ungefär som halvmånar)

Sätt igång en platta på högsta värmen och lägg ned smöret. Häll sedan på äpplena som nu ser ut som små båtar!?

Krydda med kanel, lite av kardemumman och släng på allt socker.
Nu ska allt karimeliseras... Och smälta ihop och bli kladdigt! Tar kanske 5 minuter. Rör runt lite.

Medan du låter båtarna stekas så är det dags att skjuta fram bomberna.
Ta ditt granatäpple och dela på mitten.
Använd en trä slev och slå ut kärnorna.

Nu är det dags för upplägg. Först lägger du ut lite båtar i mitten av tallriken sedan kommer det vita havsskummet med lite sjögräs ( mascarponekrämen) ovanpå båtarna... Sedan kommer granaterna ( kärnorna från granatäpplet) sprid dem över hela tallriken. Sedan så tar du lite kanel och stänker över så det ser ut som krut stänk.

Där har du en riktig sjörövarefterrätt som hela familjen kan vara med och göra! Snabbt och roligt så som mat ska vara!

Receptet är framtaget av:
Johanna Figaro



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Derp

Derp

derp
9002 9002 användare gillar detta recept.
  4
Fler recept av:
Djävulskyckling

Djävulskyckling

3948 3948 användare gillar detta recept.
  54
Fler recept av:
Salviabröd

Salviabröd

29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Lyxig smörgås med vaktelägg. Passar som förrätt elle...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

En varm och mättande vegorätt som sätt färg på varda...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Skinkschnitzel med kronärtskockspotatis

Skinkschnitzel med kronärtskockspotatis

Härlig husmanskost som twistas till med kronärtskock...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt lax med het majs och zucchinisallad toppad med fetaost

Stekt lax med het majs och zucchinisallad toppa...

Varm fetaost och lax är en ljuvlig kombination. De h...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com