Annonsmarkör
Sök

Boeuf Bourguignon Bolognese

Boeuf Bourguignon Bolognese
En blandning av boeuf bourguignon, bolognese och chili con carne. Många av ingredienserna kan givetvis uteslutas.
ca  45min

  port.

Ingredienser

3 msk 
1 tärning(ar) 
3 msk 
1 tsk 
1 tsk 
5 dl 
2 st 
400 gram 
2 st 
500 gram 
1 st 

Tillagning

1. Skala och finhacka löken, vitlöken och chilin. Fräs i smör eller olja.

2. Tillsätt köttfärs och bryn tills allt har fått färg.

3. Tillsätt passerande tomater, rött vin, köttbuljongtärning, kalvfond, tomatpuré samt kryddor.

4. Låt allt sjuda utan lock i cirka 30 minuter. Såsen ska reduceras ner till ungefär hälften eller till önskad tjocklek. För bäst resultat låter du nu såsen sjuda vidare under lock, gärna ett par timmar.

5. Smaka av med salt och svartpeppar.

6. Servera såsen antingen på franskt vis (med kokt potatis) eller italienskt vis (med pasta, parmesan och basilika).



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Veckans meny v.6

Recept med flest röster senaste dygnet

Stekt halloumi med sötpotatis och rostad majs- och bönsalsa

Stekt halloumi med sötpotatis och rostad majs- ...

En vegetarisk rätt med stekt ost, bönor och sötpotat...
16 16 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sanaz NYTTIGA CHOKLADBOLLAR

Sanaz NYTTIGA CHOKLADBOLLAR

Godaste nyttiga chokladbollar du någonsin har smakat!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blomkålstabbouleh med oumphspett och tomat- och myntadipp

Blomkålstabbouleh med oumphspett och tomat- och...

En riktigt nyttig och god tabbouleh gjord på finhack...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pepparstekta fläskfilémedaljonger med stekt potatis och krämig svamp

Pepparstekta fläskfilémedaljonger med stekt pot...

En lyxig vardagsrätt med godaste och krämigaste svam...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sanaz NYTTIGA CHOKLADBOLLAR

Sanaz NYTTIGA CHOKLADBOLLAR

Godaste nyttiga chokladbollar du någonsin har smakat!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blomkålstabbouleh med oumphspett och tomat- och myntadipp

Blomkålstabbouleh med oumphspett och tomat- och...

En riktigt nyttig och god tabbouleh gjord på finhack...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pepparstekta fläskfilémedaljonger med stekt potatis och krämig svamp

Pepparstekta fläskfilémedaljonger med stekt pot...

En lyxig vardagsrätt med godaste och krämigaste svam...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Teriyakilax med wokad kinakål och kokosnudlar

Teriyakilax med wokad kinakål och kokosnudlar

Supergoda smaker i en och samma rätt. Teriyaki, koko...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com