Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Bobotie - sydafrikansk köttfärspaj

Bobotie - sydafrikansk köttfärspaj

Bobotie - sydafrikansk köttfärspaj
Receptet ingår i Tastelines sydafrikanska tema

  port.

ca  45min

Ingredienser

1 skiva(or) 
2,5 dl 
2 st 
1 st 
1 msk 
2 msk 
800 gram 
1 msk 
1 msk 
1,2 dl 
2 msk 
2 msk 
7 st 
2,5 dl 
2 st 

Tillagning

1. Börja med att blötlägga brödet i vattnet.

2. Skala, finhacka och fräs lök och vitlök i olja tills det blir genomskinligt. Blanda i köttfärsen. Pressa vattnet ur brödet och blanda i också detta. Tillsätt kryddor, chutney, russin och mandel.

3. Fördela köttfärsblandningen jämnt i en liten ugnssäker form. Placera lagerbladen jämnt över blandningen. Grädda i 22 minuter i 180 graders ugnsvärme.

4. Vispa upp äggen lätt och blanda dem med mjölken. Häll detta över Bobotien. Låt grädda ytterligare cirka 15 minuter tills äggstanningen stelnat. Ta bort lagerbladen. Servera med ris och chutney.



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
14 JAN 2011 11:04
ej inloggad
15 AUG 2010 14:34
Sofia - ej inloggad
20 JUN 2010 15:13
El - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Getostfyllda lammfärsbiffar med grillade rotfrukter

Getostfyllda lammfärsbiffar med ...

27 27 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Snabb grönsaksfrittata i pannan

Snabb grönsaksfrittata i pannan

7 7 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Mjölkchoklad pannacotta med inlagda tranbär

Mjölkchoklad pannacotta med inla...

4 4 användare gillar detta recept.
Garnera gärna med riven choklad och mynta.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av:
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

8 8 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av:
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

8 8 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av:
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com