Annonsmarkör
Sök

Biff med bambuskott

Biff med bambuskott
En Kinesiskt känd maträtt med hundratals varianter. Men här är den som liknar den vi får på våra Svenska Kina restauranger.

Denna med Champinjoner.

(Bilden är stulen från google)

ca  30min

  port.

Ingredienser

Köttmarinad (mörning)
500 gram 
2 msk 
3 msk 
1 tsk 
0,5 tsk 

Sås med Bambuskott och Champinjoner
100 gram 
1 burk(ar) 
2 st 
1 st 
3 msk 
2 msk 
2 msk 
4 dl 
2 msk 
1 msk 

Tillagning

Marinaden:
Skär biffen i så tunna skivor du bara kan. (Om biffen är nästan fryst är det enklare). Rör ihop marinaden med köttet och låt stå i minst två timmar eller över natten. (Har man ont om tid så gör bara 20-30 min. en stor skillnad)

Tillagning:
Stek champinjonerna i het panna eller wok på högsta värme med 1 msk olja. Lägg sen ur i en skål.

Stek köttet 1 msk. olja på högsta värme. Lägg i vitlöken och häll i sojasåsen och rör om.

Häll på vattnet, sherryn, ostronsåsen och lägg ner buljongtärningen. När det kokat upp så lägg ner champinjonerna och bambuskotten. Koka i 2 minuter och red sedan såsen med maizenan till önskad konsistens. Häll till sist över Sesamoljan som ger en nötig och fin smak.

Servera med ris och njut.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
25 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
25 JAN 2015 22:13
Jocke - ej inloggad
4 DEC 2014 18:22
Gurkan - ej inloggad
4 MAJ 2014 19:43
Jimpa & familj - ej inloggad
Visa fler
Veckans meny v.27

Recept med flest röster senaste dygnet

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Somriga köttbullar med gräslök i krämig citronsås

Somriga köttbullar med gräslök i krämig citronsås

Köttbullar är gott året om så här har vi gjort dem i...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Helenas ananaspaj

Helenas ananaspaj

”Det här är en paj som man aldrig misslyckas med. De...
316 316 användare gillar detta recept.
  18
Fler recept av:
Jordgubbsmuffins

Jordgubbsmuffins

”De här muffinsen går lika bra att göra på frysta so...
93 93 användare gillar detta recept.
  7
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos är definitivt en utmanare till den tra...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingsallad med melon och mozzarella

Kycklingsallad med melon och mozzarella

Underbar kycklingsallad med melon som är så fräsch o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
13 13 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com