Annonsmarkör
Sök

Biff med bambuskott

Biff med bambuskott
En Kinesiskt känd maträtt med hundratals varianter. Men här är den som liknar den vi får på våra Svenska Kina restauranger.

Denna med Champinjoner.

(Bilden är stulen från google)

ca  30min

  port.

Ingredienser

Köttmarinad (mörning)
500 gram 
2 msk 
3 msk 
1 tsk 
0,5 tsk 

Sås med Bambuskott och Champinjoner
100 gram 
1 burk(ar) 
2 st 
1 st 
3 msk 
2 msk 
2 msk 
4 dl 
2 msk 
1 msk 

Tillagning

Marinaden:
Skär biffen i så tunna skivor du bara kan. (Om biffen är nästan fryst är det enklare). Rör ihop marinaden med köttet och låt stå i minst två timmar eller över natten. (Har man ont om tid så gör bara 20-30 min. en stor skillnad)

Tillagning:
Stek champinjonerna i het panna eller wok på högsta värme med 1 msk olja. Lägg sen ur i en skål.

Stek köttet 1 msk. olja på högsta värme. Lägg i vitlöken och häll i sojasåsen och rör om.

Häll på vattnet, sherryn, ostronsåsen och lägg ner buljongtärningen. När det kokat upp så lägg ner champinjonerna och bambuskotten. Koka i 2 minuter och red sedan såsen med maizenan till önskad konsistens. Häll till sist över Sesamoljan som ger en nötig och fin smak.

Servera med ris och njut.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
23 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
4 MAJ 2014 19:43
Jimpa & familj - ej inloggad
19 APR 2014 13:59
13 APR 2014 18:49
Mats - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Krämig köttfärsgratäng med sallad

Krämig köttfärsgratäng med sallad

En populär gratäng som går snabbt att laga.
26 26 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bikini

Bikini

Cocktail
29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Miami surf-n-turfburgare

Miami surf-n-turfburgare

Ingen vanlig gatuköksburgare – det här är den lyxiga...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Hotshot-mousse

Hotshot-mousse

Jag ville göra en drinkinspirerad efterrätt, och jag...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Här har jag gjort en kladdkaka som istället för den ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
MORMORS VINBÄRSKAKA

MORMORS VINBÄRSKAKA

Den här vinbärskakan är min favorit på mormors kakfa...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hemlig Kladdkaka

Hemlig Kladdkaka

Jag hittade ett liknande recept på den här kakan på ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com