Annonsmarkör
Sök

Biff med bambuskott

Biff med bambuskott
En Kinesiskt känd maträtt med hundratals varianter. Men här är den som liknar den vi får på våra Svenska Kina restauranger.

Denna med Champinjoner.

(Bilden är stulen från google)

ca  30min

  port.

Ingredienser

Köttmarinad (mörning)
500 gram 
2 msk 
3 msk 
1 tsk 
0,5 tsk 

Sås med Bambuskott och Champinjoner
100 gram 
1 burk(ar) 
2 st 
1 st 
3 msk 
2 msk 
2 msk 
4 dl 
2 msk 
1 msk 

Tillagning

Marinaden:
Skär biffen i så tunna skivor du bara kan. (Om biffen är nästan fryst är det enklare). Rör ihop marinaden med köttet och låt stå i minst två timmar eller över natten. (Har man ont om tid så gör bara 20-30 min. en stor skillnad)

Tillagning:
Stek champinjonerna i het panna eller wok på högsta värme med 1 msk olja. Lägg sen ur i en skål.

Stek köttet 1 msk. olja på högsta värme. Lägg i vitlöken och häll i sojasåsen och rör om.

Häll på vattnet, sherryn, ostronsåsen och lägg ner buljongtärningen. När det kokat upp så lägg ner champinjonerna och bambuskotten. Koka i 2 minuter och red sedan såsen med maizenan till önskad konsistens. Häll till sist över Sesamoljan som ger en nötig och fin smak.

Servera med ris och njut.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
27 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
3 SEP 2015 23:54
Charlotte - ej inloggad
26 JUL 2015 20:48
Sotis - ej inloggad
25 JAN 2015 22:13
Jocke - ej inloggad
Visa fler
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Barnförbjudna efterrätter

Barnförbjudna efterrätter

Dessert: Vad sägs om Hot shot-mousse, Tequilapannacotta eller Snow cone med limoncello? I vinter minskar vi ner på alkoholen till maten och låter den istället sätta extra smak på efterrätterna. Här är 5 smarriga recept.

Veckans meny v.5

Recept med flest röster senaste dygnet

Semlor med vaniljkräm

Semlor med vaniljkräm

En semla gör vem som helst lycklig! Semlor utan mand...
16 16 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Helstekt ryggbiff med krispig potatissallad

Helstekt ryggbiff med krispig potatissallad

Med hjälp av fyra plastpåsar och lite planering kan ...
80 80 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Dilliga fiskburgare med het dressing och rotfrukter

Dilliga fiskburgare med het dressing och rotfru...

Festliga och lättlagade fiskburgare!
53 53 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Portabelloburgare med parmesankräm

Portabelloburgare med parmesankräm

En supergod vegoburgare med smarrig parmesandressing...
34 34 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I de...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Myntadressade nudlar med zucchini och stekt halloumi

Myntadressade nudlar med zucchini och stekt hal...

Friska smaker med mycket färska örter i form av både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com