Annonsmarkör
Sök

Biff med bambuskott

Biff med bambuskott
En Kinesiskt känd maträtt med hundratals varianter. Men här är den som liknar den vi får på våra Svenska Kina restauranger.

Denna med Champinjoner.

(Bilden är stulen från google)

ca  30min

  port.

Ingredienser

Köttmarinad (mörning)
500 gram 
2 msk 
3 msk 
1 tsk 
0,5 tsk 

Sås med Bambuskott och Champinjoner
100 gram 
1 burk(ar) 
2 st 
1 st 
3 msk 
2 msk 
2 msk 
4 dl 
2 msk 
1 msk 

Tillagning

Marinaden:
Skär biffen i så tunna skivor du bara kan. (Om biffen är nästan fryst är det enklare). Rör ihop marinaden med köttet och låt stå i minst två timmar eller över natten. (Har man ont om tid så gör bara 20-30 min. en stor skillnad)

Tillagning:
Stek champinjonerna i het panna eller wok på högsta värme med 1 msk olja. Lägg sen ur i en skål.

Stek köttet 1 msk. olja på högsta värme. Lägg i vitlöken och häll i sojasåsen och rör om.

Häll på vattnet, sherryn, ostronsåsen och lägg ner buljongtärningen. När det kokat upp så lägg ner champinjonerna och bambuskotten. Koka i 2 minuter och red sedan såsen med maizenan till önskad konsistens. Häll till sist över Sesamoljan som ger en nötig och fin smak.

Servera med ris och njut.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
23 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
4 MAJ 2014 19:43
Jimpa & familj - ej inloggad
19 APR 2014 13:59
13 APR 2014 18:49
Mats - ej inloggad
Visa fler
Tema: Italien

Tema: Italien

Italien: Pasta, tiramisu, risotto och pizza, för att bara nämna några. Det går inte att inte älska den italienska maten. Därför tillägnar vi hela den här veckan åt just det.

 Snabbkurs i italiensk kokkonst    Pizzafeber!

 Italiens mat från topp till tå          Italiensk prosecco till antipasti

 Den uppiggande italienaren          Jamie <3 Italien

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
526 526 användare gillar detta recept.
  37
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
696 696 användare gillar detta recept.
  89
Fler recept av:
Choklad- och chili cheesecake

Choklad- och chili cheesecake

Lite chili ger denna goda cheesecake extra sting.
31 31 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Gul potatissallad

Gul potatissallad

Recept: Katinka Svedberg
31 31 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Äppelmos - grundrecept

Äppelmos - grundrecept

Efter att man gjort egen äppelmos en gång känns det ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vaniljsås

Vaniljsås

Servera din paj med hemmagjord vaniljsås nästa gång....
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vaniljglass

Vaniljglass

Hemmagjord vaniljglass slår nästan allt annat. Så en...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Smulpaj med äpple

Smulpaj med äpple

Det som gör just det här receptet till världens goda...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com