Annonsmarkör
Sök

Biff med bambuskott

Biff med bambuskott
En Kinesiskt känd maträtt med hundratals varianter. Men här är den som liknar den vi får på våra Svenska Kina restauranger.

Denna med Champinjoner.

(Bilden är stulen från google)

ca  30min

  port.

Ingredienser

Köttmarinad (mörning)
500 gram 
2 msk 
3 msk 
1 tsk 
0,5 tsk 

Sås med Bambuskott och Champinjoner
100 gram 
1 burk(ar) 
2 st 
1 st 
3 msk 
2 msk 
2 msk 
4 dl 
2 msk 
1 msk 

Tillagning

Marinaden:
Skär biffen i så tunna skivor du bara kan. (Om biffen är nästan fryst är det enklare). Rör ihop marinaden med köttet och låt stå i minst två timmar eller över natten. (Har man ont om tid så gör bara 20-30 min. en stor skillnad)

Tillagning:
Stek champinjonerna i het panna eller wok på högsta värme med 1 msk olja. Lägg sen ur i en skål.

Stek köttet 1 msk. olja på högsta värme. Lägg i vitlöken och häll i sojasåsen och rör om.

Häll på vattnet, sherryn, ostronsåsen och lägg ner buljongtärningen. När det kokat upp så lägg ner champinjonerna och bambuskotten. Koka i 2 minuter och red sedan såsen med maizenan till önskad konsistens. Häll till sist över Sesamoljan som ger en nötig och fin smak.

Servera med ris och njut.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
25 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
25 JAN 2015 22:13
Jocke - ej inloggad
4 DEC 2014 18:22
Gurkan - ej inloggad
4 MAJ 2014 19:43
Jimpa & familj - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Donuts - munkar

Donuts - munkar

”De här smakar precis som de donuts du kan köpa i US...
918 918 användare gillar detta recept.
  131
Fler recept av:
Snabbpizza

Snabbpizza

Detta mellanmål är lika gott som det är lätt att lag...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ostron med äppelvinägrett, baconemultion och pommes frites

Ostron med äppelvinägrett, baconemultion och po...

16 ostron, Fine de Claires, kallas även Rock oysters...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ostron med äppelvinägrett, baconemultion och pommes frites

Ostron med äppelvinägrett, baconemultion och po...

16 ostron, Fine de Claires, kallas även Rock oysters...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vegochorizo i bröd med asiatiska tillbehör

Vegochorizo i bröd med asiatiska tillbehör

En lyxig variant av korv med bröd. Här med vegetaris...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Thaifärssås med jordnötskross

Thaifärssås med jordnötskross

Lättlagad och supergod vegorätt med asiatiska smaker...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Taco chicken nuggets i tortillabröd och grönsaker

Taco chicken nuggets i tortillabröd och grönsaker

Hemmagjorda chicken nuggets med tacosmak som kommer ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com