Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Biff med ädelostgratinerad zucchini och balsamtomater

Biff med ädelostgratinerad zucchini och balsamtomater

Biff med ädelostgratinerad zucchini och balsamtomater
Festrätt med lågt GI

  port.

ca  1 tim. 0min

Ingredienser

Tillagning

Sätt ugnen på 180 grader.

Skär ett kryss i toppen av tomaterna. Tryck in skivad vitlök, lite basilka. Häll över balsaminväger, olivolja och salta och peppra. Gratinera ca 40 minuter. De kan stå medan man gör gratängen, de behöver inte vara jättevarma.

Dela zucchinin på mitten och skär i skivor på längden. Salta och låt vattna ur i 30 min. Skölj och torka av. Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg zucchinin i en smord form och blanda ihop ädelosten med grädden och slå över. Peppra lite ovanpå. Gratinera tills osten fått lite färg, ca 20-30 min.

Stek eller grilla biffarna och servera med zucchinin och balsamtomaterna.


Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Björn Lindahl



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Fläskfile´ med mozzarella

Fläskfile´ med mozzarella

596 596 användare gillar detta recept.
Här är årets sista middag, med andra ord vår nyårsmi...
  26
Fler recept av:
Potatisgratäng

Potatisgratäng

477 477 användare gillar detta recept.
Bra grundrecept.
  36
Fler recept av:
Bärpaj med kokos- och dinkelsmul

Bärpaj med kokos- och dinkelsmul

7 7 användare gillar detta recept.
En riktigt god paj med crunchigt smul. Du kan förber...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Rågbrödskaka med svarta vinbär

Rågbrödskaka med svarta vinbär

1 1 användare gillar detta recept.
Lyxigt med jamaicarom, nötter och vanilj.
  0
Fler recept av:
Äppelbröd

Äppelbröd

0 0 användare gillar detta recept.
Baka bröd med äppelmust.
  0
Fler recept av:
Luftigt smör med kummin

Luftigt smör med kummin

0 0 användare gillar detta recept.
Enkelt sätt att sätta en exklusiv känsla på smöret.
  0
Fler recept av:
Pumpasoppa med viltköttbullar

Pumpasoppa med viltköttbullar

0 0 användare gillar detta recept.
Rustik och smakrik festsoppa.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com