Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Bästa vetedegen/saffransdegen

Bästa vetedegen/saffransdegen

Bästa vetedegen/saffransdegen

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

75 g jäst
5 dl fet mjölk, gärna gammaldags
200 g rumsvarmt smör
2 dl socker
1 msk stött kardemumma eller 1 g saffran stött i mortel med lite strösocker
1 tsk salt
1-2 rumsvarma ägg
15 -18 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 40 grader. Lös jästen i lite av mjölken. Klicka i smöret och rör i allt utom mjölet som tillsätts sist. Arbeta degen smidig. Ta i mjöl så att den precis blir kladdfri. Låt jäsa övertäckt ca 30 min. Baka ut och jäs sen bullarna eller lussekatterna i ca 30-40 min.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
15 APR 2010 12:15
13 DEC 2008 10:36

Recept med flest röster senaste dygnet

Getostfyllda lammfärsbiffar med grillade rotfrukter

Getostfyllda lammfärsbiffar med ...

27 27 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Snabb grönsaksfrittata i pannan

Snabb grönsaksfrittata i pannan

7 7 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Mjölkchoklad pannacotta med inlagda tranbär

Mjölkchoklad pannacotta med inla...

4 4 användare gillar detta recept.
Garnera gärna med riven choklad och mynta.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av:
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

8 8 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av:
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

8 8 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av:
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com