Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Balsamicotoppad fläskfilé

Balsamicotoppad fläskfilé

Balsamicotoppad fläskfilé
En bra bjudrätt när man har många gäster

  port.

ca  15min

Ingredienser

400 gram 
4 msk 
1 dl 

Quinoasallad
3 dl 
2 st 
1 ask 
1,5 dl 
100 gram 
1 st 
2 msk 
2 msk 
0,5 påse 
3 msk 

Tillagning

1. Koka quinoan enligt anvisning på paketet.

2. Värm ugnen till 150 grader. Bryn fläskfilén runt om i lite olja i en stekpanna, salta och peppra. Efterstek den i ugnen i 25-30 minuter eller tills att innertemperaturen är ca 75-80 grader.

3. Skala och skär avokado i bitar. Blanda avokado med tomater, oliver och tärnad fetaost. Hacka löken fint. Blanda med olivolja, äppelcidervinäger och svartpeppar. Häll lökvinägretten över den nu ljumna quinoan och rör i grönsaker, ruccolasallad och fetaost. Smaka av med salt. Hacka valnötterna och strö över salladen.

4. Skär fläskfilén i skivor och lägg upp på ett fat. Strö över kapris och ringla sedan över balsamsirap. Servera tillsammans med quinoasalladen.




Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
2 APR 2011 10:29
Karin - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Getostfyllda lammfärsbiffar med grillade rotfrukter

Getostfyllda lammfärsbiffar med ...

27 27 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Snabb grönsaksfrittata i pannan

Snabb grönsaksfrittata i pannan

7 7 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Mjölkchoklad pannacotta med inlagda tranbär

Mjölkchoklad pannacotta med inla...

4 4 användare gillar detta recept.
Garnera gärna med riven choklad och mynta.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av:
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

8 8 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av:
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

8 8 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av:
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com