Annonsmarkör
Sök

Asiatiska köttbullar i kokossås och spicy sallad

Asiatiska köttbullar i kokossås och spicy sallad
Gillar du hetta hottar du upp såsen med lite extra currypasta och en extra dutt med chiliflingor på salladen.
ca  30min

{0} port.

Ingredienser

500 gram 
2 krm 
2 krm 
2 krm 
1 msk 
1 msk 
1 dl 
2 msk 
400 gram 
0,5 msk 
1 msk 
1,5 msk 
3 msk 
3 dl 

Spicy sallad
0,5 st 
0,5 st 
0,5 kruka(or) 
0,5 st 
0,5 msk 
0,5 msk 
2 msk 
1 krm 

Tillagning

1. Koka riset enligt anvisning på paketet.

2. Lägg 1 msk ströbröd och 1 msk vatten i en skål.
Tillsätt färsen, 1 nypa spiskummin, salt och peppar. Forma bollar och rulla dem i 1 dl mjöl. Stek köttbullarna i lite olja tills de har fått fin färg. Lägg tillbaka köttbullarna i en skål medan du gör såsen.

3. Slå på 400 gram koksmjölk, ½ msk rödcurry, 1 msk honung och 1 ½ msk fisksås i pannan, vispa ihop och låt det småputtra en stund. Smaka av och krydda eventuellt lite mer. Slå såsen över köttbullarna.

4. Spicy sallad: Skölj och strimla isbergssalladen. Skär gurkan i bitar och skala och finstrimla rödlöken. Grovhacka myntan och blanda alltsammans i en skål med fisksås, vit balsamvinäger, rapsolja, chiliflingor och en nypa salt.

5. Hacka eller använd en mortel till jordnötterna.

6. Servera köttbullarna tillsamman med ris, hackade jordnötter och spicy sallad.


Näringsvärde:
Kcal: 834
Fett: 59 g
Protein: 38 g
Kolhydrater: 36 g

Recept och foto: Mari Bergman/ Tastelines Matkasse





Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
1 JAN 2014 16:51
Ann - ej inloggad
3 OKT 2011 18:13
ej inloggad
25 FEB 2011 15:58
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Snabblagat och supergott.
3464 3464 användare gillar detta recept.
  160
Fler recept av:
Mammas limpa

Mammas limpa

Ett ganska sött, lite kladdigt bröd som smakar suver...
49 49 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Parmesankyckling med ljummen tomatsallad

Parmesankyckling med ljummen tomatsallad

Italieninspirerad rätt med härligt smakrika tomater....
99 99 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ljuvlig chokladfondant (glutenfri och sockerfri)

Ljuvlig chokladfondant (glutenfri och sockerfri)

Enkel att göra och ljuvligt god att äta. Glutenfri o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Superenkla Bounty

Superenkla Bounty

Supergoda! Fria från mjölk, gluten och socker
R...
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kokoskokt Quinoagröt

Kokoskokt Quinoagröt

Receptet kommer härifrån: https://kokbooken.wordpres...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com