Annonsmarkör
Sök

Asiatiska köttbullar i kokossås och spicy sallad

Asiatiska köttbullar i kokossås och spicy sallad
Gillar du hetta hottar du upp såsen med lite extra currypasta och en extra dutt med chiliflingor på salladen.
ca  30min

{0} port.

Ingredienser

500 gram 
2 krm 
2 krm 
2 krm 
1 msk 
1 msk 
1 dl 
2 msk 
400 gram 
0,5 msk 
1 msk 
1,5 msk 
3 msk 
3 dl 

Spicy sallad
0,5 st 
0,5 st 
0,5 kruka(or) 
0,5 st 
0,5 msk 
0,5 msk 
2 msk 
1 krm 

Tillagning

1. Koka riset enligt anvisning på paketet.

2. Lägg 1 msk ströbröd och 1 msk vatten i en skål.
Tillsätt färsen, 1 nypa spiskummin, salt och peppar. Forma bollar och rulla dem i 1 dl mjöl. Stek köttbullarna i lite olja tills de har fått fin färg. Lägg tillbaka köttbullarna i en skål medan du gör såsen.

3. Slå på 400 gram koksmjölk, ½ msk rödcurry, 1 msk honung och 1 ½ msk fisksås i pannan, vispa ihop och låt det småputtra en stund. Smaka av och krydda eventuellt lite mer. Slå såsen över köttbullarna.

4. Spicy sallad: Skölj och strimla isbergssalladen. Skär gurkan i bitar och skala och finstrimla rödlöken. Grovhacka myntan och blanda alltsammans i en skål med fisksås, vit balsamvinäger, rapsolja, chiliflingor och en nypa salt.

5. Hacka eller använd en mortel till jordnötterna.

6. Servera köttbullarna tillsamman med ris, hackade jordnötter och spicy sallad.


Näringsvärde:
Kcal: 834
Fett: 59 g
Protein: 38 g
Kolhydrater: 36 g

Recept och foto: Mari Bergman/ Tastelines Matkasse





Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
1 JAN 2014 16:51
Ann - ej inloggad
3 OKT 2011 18:13
ej inloggad
25 FEB 2011 15:58
Visa fler
Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Vin: Att lagra vin är roligt! Vi tipsar om vilka röda, vita och söta viner som vinner på att lagras några år.  

Festfixarens egna tips!

Festfixarens egna tips!

Fest:Ny bok av Linnéa Johansson. Recept från sena kvällar i New York innehåller hennes bästa tips. Vi har några av de smarriga recepten från boken.

Recept med flest röster senaste dygnet

CUPCAKES

CUPCAKES

Recepten presenteras av Anthon Berg.
34 34 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
569 569 användare gillar detta recept.
  44
Fler recept av:
Chokladfondant

Chokladfondant

Löjligt lättfixad men otroligt god dessert.
388 388 användare gillar detta recept.
  24
Fler recept av:
Tastelines köttbullar

Tastelines köttbullar

Ett bra grundrecept på köttbullar.
497 497 användare gillar detta recept.
  34
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Arroz con leche

Arroz con leche

Jag står fast vid mina åsikter om det iberiska köket...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

10-12 pannkakor! Njut!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

Enkelt, snabbt och gott!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Snickerskakor

Snickerskakor

Mums!!!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com