Annonsmarkör
Sök

Aprikos- och chevre omelett med valnöts- och mangoldsallad

Aprikos- och chevre omelett med valnöts- och mangoldsallad
Enkel och smakrik omelett.
ca  15min

  port.

Ingredienser

Sallad
100 gram 
1 st 
12 st 
1 tsk 
2 tsk 
Omelett
8 st 
2 msk 
20 st 
1 tsk 
80 gram 

Tillagning

1. Skölj mangoldblad och gurka. Skala gurkan och skär den i korta stavar. Krossa valnötterna i handen. Lägg mangoldblad, gurka och valnötter i en skål.

2. Blanda röd balsamvinäger och olivolja och häll över salladen, blanda allt och smaka av med salt och peppar.

3. Skär aprikoserna i bitar och bryn dem försiktigt i en stekpanna.

4. Vispa ihop ägg och vatten och smula ner chèvreosten, häll allt i stekpannan och lyft försiktigt med en gaffel så att allt blir jämnt gräddad och när omeletten stelnat till önskad konsistens, vik ihop den med en stekspade och servera genast med sallad.

Näringsvärde per portion:
Energi: 439 kcal
Kolhydrater: 35 g
Protein: 23 g
Fett: 23 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 32 E%
Protein: 21 E%
Fett: 47 E%





Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
17 JAN 2011 18:11

Recept med flest röster senaste dygnet

Kräftsoppa

Kräftsoppa

202 202 användare gillar detta recept.
  7
Fler recept av:
Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Kärt barn har många namn!
197 197 användare gillar detta recept.
  33
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
39 39 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
 Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och eda...

En riktigt lyxig och nyttig sallad med så många goda...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Klassisk panerad spättafilé med godaste tillbehöret ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com